16 простих сніданків для походів в ліс і гори

1. 1. Чорничний пиріг в фользі
2. 2. Маленькі колбасно-яєчні гамбургери
3. 3. Чорнично-апельсинові маффіни
4. 4. Яєчня в пакеті
5. 5. Запіканка з сосисками
6. 6. Корисний сніданок з овочами
7. 7. Пивні млинці
8. 8. Коричний бісквіт на паличці
9. 9. Рагу на сковорідці
10. 10. Сендвіч на багатті
11. 11. Бекон на багатті
12. 12. Омлет в пакеті для заморозки
13. 13. Яєчня в апельсині
14. 14. Миттєва вівсянка
15. 15. Пиріг з яблуком і родзинками
16. 16. Омлет з бісквітами

Якщо ви не згодні снідати на природі локшиною швидкого приготування або підігрітими консервами, можна швидко і просто приготувати собі майже звичний сніданок. Для деяких страв вам знадобляться казанок, сковорідка і решітка для гриля, інші можна приготувати навіть у паперовому пакеті або пакеті для заморозки. Ось 16 рецептів смачного сніданку в похідних умовах.

1. Чорничний пиріг в фользі

Чорничний пиріг

Для цього пирога вам знадобляться яйця, молоко, сметана, цукор, кориця, чорниця, звичайний білий хліб і фольга. Яйця, молоко, сметану, цукор і корицю можна змішати заздалегідь і перевозити в герметичному харчовому контейнері.

Запікати пиріг краще на решітці над багаттям протягом 25-30 хвилин. Після приготування можна подавати прямо у фользі.

Пиріг в фользі

2. Маленькі колбасно-яєчні гамбургери

ранковий гамбургер

Для цієї страви вам знадобиться спеціальна сковорідка для бісквітів, яку можна купити на Amazon . Спочатку з окремих інгредієнтів готуються сирні булочки.

Сирні булочки

Змішуєте в мисці борошно, розпушувач, сіль, сухе молоко, цукор і масло і берете цю суміш з собою в харчовому контейнері.

Вранці змащуєте формочки маслом, додаєте в суміш тертий сир і в кожну формочку сковороди викладаєте тісто. Розбавляєте тісто в кожній формочке, додавши 50 грам води, і підсмажуєте булочки.

Далі в сковорідці для бісквітів готується яєчня і підсмажують скибочки ковбаси або нарізана сарделька.

Яєчня для гамбургера

Після цього всі інгредієнти складаються в один великий і смачний гамбургер.

всі інгредієнти

3. Чорнично-апельсинові маффіни

Чорнично-апельсинові маффіни

Для приготування похідних маффинов вам знадобляться апельсини (один апельсин - один маффин), тісто і фольга. Тісто для мафінів з чорницею або іншими компонентами приготуйте будинку і візьміть з собою в контейнері для їжі.

Розріжте апельсин навпіл і ложкою дістаньте його м'якоть. Покладіть всередину тісто для маффінів, накрийте апельсин другою половинкою шкірки і загорніть в три шари фольги.

Маффіни в фользі

Випікайте маффіни в вогні, періодично перевертаючи, протягом 10 хвилин. Коли куля в фользі стане твердим всередині, можна його діставати.

4. Яєчня в пакеті

Яєчня з беконом в пакеті

Можна приготувати яєчню з беконом в звичайному паперовому пакеті. Спочатку нарезаете бекон скибочками і викладаєте ними дно пакета. Зверху на бекон розбиваєте яйце.

Розбиваємо яйце на скибочки бекону

Тримайте над багаттям, поки яйце не підсмажиться. Їсти можна прямо з пакету, але пакет обов'язково покладіть на тарілку, щоб жир від бекону НЕ заляпали ваш одяг.

5. Запіканка з сосисками

Запіканка з сосисками

Як і в минулих рецептах, тісто можна приготувати вдома і взяти з собою. Змішайте борошно і кукурудзяну муку, сіль, цукор і розпушувач, додайте молоко, яйця і вершкове масло.

На решітці для гриля на сковороді розігрійте масло і обсмажте сосиски. Викладіть їх на окрему тарілку і залийте в сковороду суміш для запіканки. Коли вона підрум'яниться до золотистої скоринки, викладіть зверху підсмажені сосиски.

6. Корисний сніданок з овочами

корисний сніданок

На кілька шарів фольги викладіть сосиски або шматочки бекону, на них - нарізані кубиками картоплю і помідори. Зверху розбийте яйце і посипте зеленою цибулею.

Готова суміш в фользі

Загорніть у фольгу і випікайте над багаттям на решітці для гриля. Коли страва приготується, розкрийте фольгу і посипте його тертим сиром.

За хвилину до готовності

Зачекайте ще кілька хвилин, поки сир розплавиться, і корисний сніданок готовий.

7. Пивні млинці

пивні млинці

Якщо у вас є сковорідка, можна спекти вранці млинці на пиві. В звичайне тісто для млинців (300-400 грам борошна, два яйця, дві ложки рослинної олії, цукор і сіль) замість води додається 0,5 літра темного пива.

Спочатку в цьому рецепті згадувався Guinness, але можна додати і будь-яке інше темне пиво.

8. Коричний бісквіт на паличці

Бісквіт на паличці

Зробіть будинку або купіть бісквітне тісто і привезіть його з собою. Знайдіть досить міцну і невелику паличку, очистіть її і оберніть навколо здобне тісто.

Обертайте так, щоб шари тесту не лягали один на одного, а то бісквіт не пропечеться. Готуйте над багаттям, поки тісто не підрум'яниться, потім посипте готовий бісквіт цукром і корицею.

9. Рагу на сковорідці

Рагу з бекону з овочами

Наріжте бекон, цибуля, печена картопля і помаранчевий перець. Підсмажте на сковороді на решітці для гриля.

10. Сендвіч на багатті

Сендвіч на багатті

Для його приготування вам знадобиться спеціальна маленька форма для сендвічів, наприклад ось така . З нею все просто: кладете на сковорідку хліб, зверху розбиваєте яйце, нарезаете сосиску і натираєте сир.

приготування сендвіча

Закриваєте начинку другим ломтём хліба і поливаєте майонезом. Після цього сендвіч запікається в металевій формі на багатті.

11. Бекон на багатті

Бекон на багатті

Щоб бекон був рівномірно просмаженим і хрустким, потрібно надягати його на шампур особливим чином. Тонкі пластинки бекону нанизуються хвилеподібно, так, щоб шари не стикалися один з одним.

12. Омлет в пакеті для заморозки

Для цієї страви вам знадобиться пакет для заморозки продуктів і каструля або казанок. Розбийте два яйця в пакет, закрийте його і ретельно збовтайте, поки жовток з білком НЕ перемішається.

Після цього додайте до яєць інші інгредієнти, з якими ви хочете омлет, наприклад бекон, сосиски, ковбасу, зелений болгарський перець, зелений лук або щось ще.

Випустіть з пакету повітря і закрийте його, опустіть в казанок з киплячою водою і варіть близько 12 хвилин. Після цього залишиться викласти готовий омлет на тарілки.

13. Яєчня в апельсині

Яєчня в апельсині

Цей рецепт схожий на бісквіт в апельсині, тільки замість тесту тут використовуються яйця. Просто вискребают м'якоть апельсина з кірки, розбиваєте в неї два яйця, завертаєте в фольгу і готуєте на багатті 10 хвилин. Не забудьте час від часу перевертати кульки в фользі, щоб страва не підгоріло.

14. Миттєва вівсянка

Вівсянка з фруктами

Змішайте суху вівсянку з подрібненими горіхами і сухофруктами і візьміть цю суху суміш з собою в герметичному контейнері.

Вранці вам залишиться залити її водою, зварити в похідній каструльці і додати нарізані свіжі фрукти, наприклад яблука або абрикоси.

15. Пиріг з яблуком і родзинками

Пиріг з яблуком і родзинками

Вам знадобляться бісквітна основа, коричневий цукор, кориця, одне велике яблуко і родзинки. Викладіть в неглибоку каструлю бісквітну основу так, щоб вийшли коржі діаметром близько 10 см.

Посипте цей бісквітний коло сумішшю цукру і кориці, зверху викладіть яблука тонким шаром (8-10 дуже тонких шматочків) і родзинки. Накрийте другою бісквітної коржем, з'єднайте їх краю, щоб начинка не випадали, і покладіть в контейнер.

На природі запікайте пиріг на змащеній маслом сковороді на вугіллі до золотистої скоринки. Перевертайте кожні дві хвилини.

16. Омлет з бісквітами

Омлет з бісквітними булочками

Для цього сніданку вам знадобиться сковорідка з кришкою. На сковорідці ви будете готувати омлет з яєць, цибулі та болгарського перцю, а на її закритою кришці - підсмажувати бісквітні булочки. Виходить швидко і смачно.

А у вас є свої улюблені рецепти похідних сніданків?