Знаменитий британський шеф-кухар показав, з чого насправді робляться гамбургери McDonald's.
Відомий шеф-кухар і телеведучий Джеймі Олівер показав, як хімікати перетворюють підходить тільки для собак продукт в придатний для людини, і виграв суд проти однієї з найбільших мереж швидкого харчування в світі McDonalds. У своєму шоу «Харчова Революція» Олівер розповів, з чого насправді робляться котлети для гамбургерів, ніж серйозно похитнув репутацію найбільшої мережі ресторанів швидкого харчування McDonald's.
Ми вам розповімо про яловичину. Більшість навіть не уявляють, звідки береться їжа, тому що її упаковують. Коли обробили звіра, залишаються обрізки. Всі шматочки, які нікому не потрібні, все сухожилля, все м'ясо, яке не можна відрізати, та частина туші, в якій знаходяться кишки. Куди йдуть обрізки? На завод, де роблять корм для собак, курей ... Тобто це не для людини. Але в Америці винайшли технологію по якій з обрізків роблять шкільні обіди. Джеймі показує, як з обрізків, обробивши їх аміаком, отримують фарш для гамбургерів.
Представники мережі McDonald's завжди стверджували, що їх продукція настільки дешева, тому що вони закуповують м'ясо гігантськими оптовими партіями. Насправді ж при виробництві начинки для гамбургерів вони використовують непридатні в їжу відходи м'ясного виробництва, попередньо відмиті в гидроксиде амонію для знезараження і додання «їстівного» рожевого кольору. «У загальних рисах, береться продукт, який годиться хіба що для собак, але після такої обробки його подають людям. Скажіть, будь-яка розсудлива людина буде годувати свою дитину м'ясом з амонієм? »- каже Олівер в своїй передачі. М'ясні напівфабрикати McDonald's кухар образно назвав «рожевої тванню» через характерного кольору і повної відсутності харчової цінності. До слова, в США використання гідроксиду амонію, також відомого, як харчова добавка E527, є частиною «виробничого процедури», схваленої Міністерством сільського господарства. Зараз компанія заявила, що збирається змінити рецепт, але не визнає, що причина події - заяви Олівера. Раніше Джеймі Олівер демонстрував дітям, як із залишків жиру, шкіри і внутрішніх органів роблять курячі нагетси.
Сподобався наш сайт? Приєднуйтесь або підпишіться (На пошту будуть приходити повідомлення про нові теми) на наш канал в МірТесен!
Куди йдуть обрізки?Скажіть, будь-яка розсудлива людина буде годувати свою дитину м'ясом з амонієм?
Сподобався наш сайт?