© Gettyimages / Fotobank.ru 
Щороку фахівці ветслужби виявляють близько тонни ягоди, що містить небезпечний радіонуклід цезій-137. Її везуть з Білорусі, України, Архангельської, Брянської, Володимирської та Тверської областей. Потрапляючи в організм з грибами і ягодами, цезій-137 всмоктується в кишечнику і може відкладатися у внутрішніх органах. Проблема в тому, що радіоактивні плоди ніяк не відрізниш від чистих - ні за виглядом, ні на смак.
Як убезпечити себе при покупці ягід , Мені розповів начальник ветеринарно-санітарного відділу Комітету ветеринарії Москви Юрій Сорокін.
Гарна новина полягає в тому, що далеко не всі ягоди входять до групи ризику. Радіонукліди вбирають чорниця, лохина, брусниця і журавлина. Крім того, небезпеку можуть представляти лісові гриби і м'ясо із заражених районів. А ось смородина, сезон якої зараз в розпалі, серед радіоактивних ягід не помічено.
Ті види ягід, що можуть бути заражені цезієм-137, слід купувати тільки там, де продукція піддається обов'язковій ветеринарно-санітарної експертизи або сертифікації, - на ринках, в надійних магазинах і супермаркетах. Ніяких гарантій на те, чим торгують у метро, з машин і в інших спонтанних торгових точках, ніхто не дасть.
«Наші служби перевіряють весь товар, який продається на ринках, - розповідає Сорокін. - І на кожен продукт видають висновок. Воно друкується на папері формату А5 з водяними знаками, його на кольоровому принтері не підроблений ».
Якщо ви все ж зробили покупку в підозрілому місці або продавець відмовляється пред'явити сертифікат, куплену ягоду завжди можна віднести в лабораторію на ринку або в Московську міську ветеринарну лабораторію . Список діючих державних лабораторій можна подивитися тут . Аналіз коштує не більше 100 руб. і триває близько години.
Здоров'я, погодьтеся, дорожче.
До слова, в тих же лабораторіях можна перевірити будь-який інший продукт, куплений на ринку, і не тільки на вміст радіоактивних речовин, але також на наявність нітратів і хвороб рослин, приналежність до отруйних видів (це особливо актуально для грибів) і свіжість.