- Який тип плити вам підійде ↑
- Як підібрати плиту ↑
- Варильна панель газоваяSOLGAZ - газ під склом ↑
- Як вибрати духовку для кухні ↑
- Розміри окремо стоячих плит ↑
- Габарити вбудованих плит ↑
- Які матеріали використовують у виробництві ↑
- Газові варильні поверхні «газ на склі» від Electrolux ↑
- Безпека експлуатації приладу ↑
- Репутація фірми-виробника ↑
Завдяки тому, що використовувати газ для приготування їжі дешево, а більшість будинків підключені до централізованого газопостачання, багато хто робить свій вибір на користь газових плит. Зіткнувшись з питанням, як вибрати газову плиту для кухні, покупці приходять до висновку, що зробити це не так просто, як здається. Насправді, вибір на ринку дуже великий, часто важко відразу визначитися з моделлю. Для цього варто ознайомитися з основними параметрами, які мають значення при виборі.
При виборі плити в першу чергу слід з'ясувати, модель якої конфігурації вам необхідна, яка буде панель і духова шафа. Тільки остаточно визначившись з основними параметрами, можна приступати до подальшого вибору відповідного варіанту.
Класична форма
Який тип плити вам підійде ↑
За своєю конфігурацією газові плити підрозділяють на 2 типу:
- вбудовані;
- окремо розташовані.
Переваги вбудованої газової плити - компактність і різноманіття варіантів розміщення. Це означає, що немає необхідності встановлювати плиту і духовку «по-старому» - одну над іншою. Духова шафа може бути розміщений на одному рівні з варильною поверхнею і при грамотному дизайні буде виглядати органічно. Вбудована модель має на увазі, що її бічні поверхні будуть приховані кухонними меблями.
Вбудована варильна поверхня
Окремо стоїть плита не вимагає повної заміни кухонного гарнітура або ремонту. Такий прилад - самостійний елемент інтер'єру кухні. В середньому коштують такі моделі дешевше, ніж вбудовані системи «поверхню + духовка». Часто ціни на плити-соло залежать від оригінальності дизайну.
Окремо стоїть зразок
Як підібрати плиту ↑
Якщо духовкою регулярно користується не кожна господиня, то для варки поверхня - основний елемент кухні. Виробники пропонують широкий асортимент газових панелей, які відрізняються не тільки зовнішнім виглядом, але і принципом роботи. Користуються популярністю такі види варильних панелей:
- класичний варіант з відкритими конфорками;
- «Газ під склом» - цей варіант не має на увазі наявність відкритого вогню, газ горить під шаром скла, рівномірно нагріваючи саму поверхню.
Звичний всім тип газової плити - з відкритими конфорками. Газ подається через форсунку і підпалюється. Полум'я розподіляється рівномірно і легко регулюється поворотом ручки. Посуд ставлять на решітки. Зручно, що можна візуально оцінити потужність конфорки і при необхідності підкоригувати її.
Варильна поверхня з відкритими конфорками
Поверхня із загартованого скла без відкритих конфорок - сучасний безпечний вид газових плит. Принцип дії такої панелі полягає в нагріванні газовим пальником керамічного елемента, який, в свою чергу, нагріває посуд крізь скло. Цей тип панелей може мати сенсорне керування.
Варильна панель газоваяSOLGAZ - газ під склом ↑
Важливо! Недолік панелі типу «газ під склом» викликаний неякісною очищенням газу в газопроводі. Сторонні домішки негативно позначаються на роботі приладу.
Система «газ під склом»
Варто відзначити і досить поширені комбіновані варильні поверхні. Їх особливість полягає в тому, що використовується відразу два види енергії: електрика і газ. Частина конфорок працюють на газі, а одна або кілька інших - на електроенергії. Такий підхід вирішує проблему перебоїв з подачею світла або газу.
Потрібно враховувати і кількість конфорок на панелі. Найчастіше їх 4, але зустрічаються й інші варіанти. Дешеві моделі обладнані однаковими за розміром і потужності конфорками. Дорожчі плити можуть мати кілька середніх конфорок, маленькі (наприклад, для приготування кави) і підвищеної потужності (іноді навіть з подвійним рядом полум'я).
Варильна панель незвичайної форми з різними конфорками
Як вибрати духовку для кухні ↑
На жаль, в старих плитах духовки залишали бажати кращого. Через погану духовки навіть перевірені страви можуть не вийти. Саме тому при виборі нової плити господині приділяють максимум уваги духовому шафі.
Духовка в газовій плиті може бути:
- газової;
- електричної;
- гібридної.
Простий бюджетний варіант - газова плита з газовою духовкою. Конструкція має вигляд конфорки, розташованої в нижній частині духовки. У більш просунутих моделях передбачений вентилятор, що рівномірно розподіляє тепло. У таких духовках пальник спроектована таким чином, щоб не допустити задування полум'я вентилятором.
Газова вбудована духовка
Електрична духовка має набагато ширший функціонал. Тепло подається не тільки знизу, але і з усіх інших сторін всередині духової шафи. Це означає, що можна регулювати нагрів, повністю контролюючи роботу нагрівальних елементів. Ще один плюс - в такій духовці можна задати потрібну температуру і вона буде підтримуватися датчиком тепла. Такі духові шафи оснащені режимом «Конвекція» - обдувом вентилятора.
Гібридний духову шафу - об'єднання електричної моделі з газової. Основний нагрів здійснюється за допомогою газового пальника, але на додаток до неї в духовці передбачений електрогриль.
Після того, як ви визначитеся з основними параметрами своєї майбутньої плити, можна починати підбирати модель конкретно для вашої кухні. Важливо не помилитися з габаритами приладу. Матеріал, з якого виготовлена плита, теж має велике значення.
Розміри окремо стоячих плит ↑
Оскільки кухні в середньостатистичних квартирах не відрізняються великою площею, розміри газової плити для кухні грають важливу роль. Залежно від того, який тип плити ви виберете, окремо стоїть або вбудований, змінюються і її габарити.
Важливо правильно підібрати габарити
Висота окремо стоїть плити в середньому становить 850 мм. Цей розмір прийнятий як найзручніший для використання. Висота решті кухонних меблів для зручності підганяється під цей показник, щоб вся робоча поверхня була на одному рівні. У сучасних плитах встановлені регульовані ніжки. Таким чином, можна трохи (до 5 см) відрегулювати висоту. Це дуже зручно і для кухонь з нерівним підлогою.
Глибина газової плити теж не повинна істотно відрізнятися від стандартної глибини кухонного гарнітура. Як правило, цей показник коливається в межах 500-600 мм.
Більш гнучкий показник - ширина. У стандартних моделях вона не перевищує 500-600 мм. Але є і більш компактні окремостоячі газові плити - від 300 мм в ширину. Знайти таку оригінальну модель непросто. Для тих, кому недостатньо півметрової поверхні плити, виробники пропонують збільшені варіанти - до 1 м в ширину.
Збільшена напівпрофесійна модель
Габарити вбудованих плит ↑
Вбудовані варильні поверхні можуть бути не тільки квадратними. Відповідно, розміри таких панелей відрізняються від звичайних плит. Порівнюючи 2 плити з однаковою кількістю конфорок по глибині і ширині, вбудована, як правило, буде компактніше. Ширина вручений поверхні в середньому становить 500-600 мм, висота залежить від дизайну і типу конфорок і становить 30-120 мм.
Розмір залежить від розташування конфорок
Глибина вбудованої панелі менше за рахунок того, що всі комунікації підводяться до неї знизу. Ще один нюанс - стандартна стільниця на кухні має ширину 600 мм, а для правильної і естетичної установки вбудованої техніки на робочій поверхні повинен залишатися вільний простір. Середня глибина вбудованої газової панелі зазвичай становить 450-500 мм.
Від розмірів кухонних меблів залежить і вибір вбудовуваної духовки. Ключовий показник духової шафи - його обсяг. Він залежить від лінійних розмірів приладу. Оптимальна глибина духової шафи для побутового використання становить 500-550 мм. Висота - 550-600 мм, ширина - 600 мм. Середній обсяг становить близько 50 л.
Вбудована техніка набагато різноманітніше в плані габаритів. При необхідності можна підібрати собі духовку більше, менше і навіть дворівневу. Вибір задовольнить будь-якого покупця.
Існують навіть круглі моделі
Які матеріали використовують у виробництві ↑
Основа газової печі в переважній більшості випадків виготовляється з жароміцної сталі. Таке одноманітність диктують правила безпеки. Але зовнішнє оформлення плити може бути більш оригінальним. Найчастіше в магазинах зустрічаються газові плити, виконані з таких матеріалів:
- емальована сталь;
- нержавіюча сталь;
- склокераміка.
Емальована сталь може бути забарвлена в будь-який колір. Традиційними є плити білого і коричневого кольорів. Цей матеріал коштує недорого і це його головна перевага. З недоліків відзначають схильність до появи незворотних ушкоджень: подряпин, сколів. Якісні плити покривають спеціальною емаллю, що перешкоджає появі в'їдаються плям жиру, що полегшує догляд.
Використано емальоване покриття
Газова плита з нержавіючої сталі виглядає професійно і солідно. Її легко мити, а пошкодити матеріал покриття складно. Але основний головний біль всіх власників побутової техніки з нержавіючої сталі - сліди від пальців і висохлі краплі води. Щоб добитися ідеального блиску плити, її необхідно постійно витирати насухо.
Нержавіюча сталь в якості основного матеріалу
Покриття зі склокераміки стає все популярнішим. З цього матеріалу може бути виконана для варки поверхня типу «газ під склом» і звичайна, з конфорками - «газ на склі». Матеріал практичний і виглядає ефектно. Недоліком плит зі склокераміки є висока вартість.
Газові варильні поверхні «газ на склі» від Electrolux ↑
Додатковий функціонал газових приладів ↑
Газові плити можуть бути оснащені функцією самоочищення. Вона може значно полегшити життя господині. Очищення може проводитися 2 способами, в залежності від моделі духовки: піролітичним або каталітичним.
Піролітичний метод заснований на згорянні жиру і залишків їжі під дією дуже високої температури - до 500 градусів. Після такого очищення досить протерти стінки духовки вологою серветкою. Але і енерговитрати для такої чистки потрібні чималі.
Каталітичний спосіб заснований на хімічній взаємодії залишків жиру з матеріалом внутрішнього покриття духовки. Під дією високих температур органічні залишки розкладаються на складові, після чого досить протерти духову шафу.
Ще одне корисне доповнення - гриль. Він може бути електричним або керамічним - з підігрівом на газі. Обидва варіанти мають свої переваги і недоліки. Так, страви, приготовані на газовому грилі, більше схожі на ті, що готують на вугіллі. У свою чергу, електрогриль легше налаштувати і готувати на ньому простіше.
https://static-eu.insales.ru/images/products/1/6514/89299314/gazovii-grill-napoleon-prestige-pro-825_99.jpg
Приємне доповнення - гриль
Деякі газові печі економ-сегмента припадає запалювати за допомогою сірника. Електропідпал - дуже зручна функція. Існують моделі з електророзпалом, який потрібно включати окремо, натиснувши на кнопку. Дорожчі газові плити мають вбудований в ручку електричний елемент. Досить просто повернути ручку, а автоматичне запалювання зробить все за вас.
Дуже корисна функція - таймер. Він сигналізує про те, що час минув за допомогою звукового сигналу. У просунутих моделях з електронним управлінням таймер автоматично відключає плиту.
Духові шафи теж мають ряд модифікацій, які напевно будуть дуже до речі. Щоб подивитися, наскільки готове блюдо, не відкриваючи дверцята духовки, виробники оснащують плити підсвічуванням. Висувний механізм для гарячого дека допоможе дістати розпечене блюдо.
Крім зовнішніх характеристик побутової техніки та її функціонального наповнення, є ще кілька важливих аспектів, які необхідно враховувати при виборі. До них в першу чергу відноситься безпеку експлуатації плити. Крім того, при виборі звертайте увагу на ім'я виробника.
Безпека експлуатації приладу ↑
При неакуратному використанні газова плита - досить небезпечний об'єкт на кухні. Можлива витік газу може спричинити за собою серйозні наслідки. Саме для захисту споживачів від таких ситуацій виробники розробили систему «газ-контроль».
http://dimservis12.ru/d/349255/d/dsc_1017.jpg
За безпеку відповідає ця маленька деталь
Принцип роботи системи дуже простий. Спеціальний датчик уловлює витік і припиняє подачу газу. Таким чином, якщо з каструлі втекло молоко і погасило полум'я, система тут же спрацює і відключить плиту. Існують плити з вибірковим контролем витоків: тільки для духовки або тільки для варильної поверхні, але є і моделі з повним захистом - найбезпечніші.
Газ-контроль в дії:
Важливо! Установкою газової плити повинен займатися виключно професіонал. Неправильне підключення може призвести до витоком газу.
Ще одна небезпека, яку представляє газова плита, - надмірний нагрів зовнішньої частини духовки. У якісних моделях передбачена термоізоляція дверцята. Це дуже важливо, особливо для сімей з маленькими дітьми.
Репутація фірми-виробника ↑
Дуже часто в магазинах плити з однаковим функціоналом і навіть схожі зовні можуть відрізнятися в ціні в кілька разів. Така велика різниця залежить здебільшого від фірми-виробника плити.
Завдання раціонального покупця - підібрати варіант з ідеальним співвідношенням ціна-якість. Адже відомо, що найдорожче - не завжди краще. На сьогоднішній день безліч вітчизняних і закордонних фірм виробляють газові плити різних цінових категорій.
До недорогим брендам відносяться Nord, що випускає побутову техніку вже більше 50 років, і білоруський Gefest. Ці фірми виробляють газові плити бюджетного класу. Саме цим і пояснюється їх популярність серед населення.
http://www.technofavorit.com.ua/templates/media/446686/gefest_1.jpg
Ім'я бренду відіграє важливу роль
Європейські Zanussi, Gorenije і Electrolux випускають лінійки газових плит економ-класу і більш дорогі серії з розширеним функціоналом. Славляться своєю якістю плити преміум класу Kaiser, Hansa, Bosch. За них доведеться заплатити кругленьку суму, але репутація бренду говорить сама за себе.
Гід по плитах:
Гід по варильних по варильних поверхонь:
Вибір газової плити для кухні залежить перш за все від бюджету покупця і набору додаткових функцій, які йому потрібні. Зі своїм основним завданням - підігрівом і приготуванням їжі - впорається будь-яка, навіть сама примітивна газова плита. Але, оскільки термін служби цього приладу обчислюється десятками років, до вибору варто підходити відповідально, заглядаючи на кілька років вперед.