У афельніца - це побутова техніка, навевеющая ностальгічні радянські спогади, але тим не менше вона актуальна і сьогодні.
Всі ми прекрасно пам'ятаємо той самий смак вафель, які готувала мама. Такому відомому кухонного предмету, як вафельница, відводилося гідне місце на нашій кухні. Приготування вафель знаходило справжні сімейні фарби. Спершу це були форми з алюмінію, які треба було розігрівати на кухонній плиті і безперервно змащувати соняшниковою олією, але з плином прогресу на ринку почали з'являтися електричні прилади для виготовлення вафель і горішків. Сьогодні різноманітність даного кухонного пристрою досить велике, і пересічному покупцеві досить важко розібратися в запропонованому достатку всіляких торгових марок і придбати вафельницу.
Дюжини вафельниць, назви яких не знайомі, а функції численні, перетворюють похід за потрібною начинням в стомлююче і важке заняття. Будемо правдиві: продавці-консультанти в магазинах не дуже розбираються в цих установок, запропонують Вам відому торгову марку із завищеною ціною, щоб отримати від продажу відсоток до зарплати вище.
І все ж, як визначитися, яка конкретно вафельница найкращим чином підходить саме Вам? Вафельниці для віденських вафель, для бельгійських вафель , Вафельниці - тонкі трубочки, вафельниці-Сендвичница, апарати для печива і кексніци, ну і звичайно Горішниця. Губитеся?
Не варто лякатися - всі ці електричні прилади зроблені з одного тіста і відмінною рисою є лише форми.
Тому ми зупинимося лише на технічних характеристиках, котрі впливають на сенс вибору апарату.
Високі технології не пройшли повз і цих таких важливих для господині приладів. Часто можна зустріти вафельниці з покриттям з тефлону. Поверхня, покрита тефлоном, давно вже в моді, і практично всі термоелектричні пристосування випускаються в такому вигляді.
Наприклад, візьмемо три приладу різних компаній-виробників. Це вафельниці торгових марок "Сластьона", "Кубань-9" і Ariete. Перші дві в цьому списку виробляються в Росії, вафельница Ariete італійського походження. Робочі поверхні всіх трьох вафельниць покриті тефлоном. Нагрівальні площині для приготування виробів у вітчизняних моделях - прямокутної форми з невеликим геометричним малюнком. Вафельница торгової марки Ariete на вітчизняному ринку представила свою модель дизайнерської лінії "Дісней". Вироби в цій вафельниці виходять в формі маленьких героїв з відомого на весь світ мультфільму про Міккі Мауса. Саме тому торгову марку Ariete особливо люблять діти і батьки. Адже набагато приємніше з'їсти не просто підсмажений шматочок тесту квадратної форми, а вафлі, нагадують за своєю формою улюбленого мультиплікаційного персонажа.
При виборі вафельниці, перше, на що варто звернути свою увагу, це потужність, яку вона споживає. Майте на увазі, високе значення не завжди означає виготовлення якісного і неповторного продукту. Ось, наприклад, модель «Сластьона» споживає 1 кВт, в той час як «Кубань» всього 800 Вт. Але вафлі в приладах обох торгових марок виходять однаково якісними, а приготування їх невибагливо і комфортно. Згідно з логікою, краще вибрати ту модель, яка не настільки енергоспоживаюче, з метою економії енергії. Потрібно відзначити, що прагнення Європи до захисту й ощадного відношенню до зовнішнього середовища ніяк не відбилося на вафельниці торгової марки Ariete. Потужність даного приладу складає 1200-1400 Вт. Є, правда, менш великі моделі, які розраховані на виготовлення одного шматочка тіста і споживають 450 Вт.
В цілому і загальному, з потужністю розібралися, тепер розглянемо покриття робочої поверхні. Як не дивно, у моделей російського виробництва «Кубань» і «Сластьона» вони ідентичні. Навіть неозброєним оком видно, що їх форми абсолютно однакові. Це пояснюється тим, що комплектуючі виробляє один і той же завод, а покупцями деталей для виготовлення своєї продукції є дві різні компанії.
Обробку поверхонь можна розділити на два глобальних методу. Один з них - дробеструйная обробка. Він полягає в тому, що вафельницу піддають дії абразивного потоку, який, в свою чергу, шліфує робочу поверхню, зроблену з металу, під великим тиском. При використанні цього методу обробки металева поверхня набуває стійкість до пригорання тесту і без старань відмивається по завершенню готування. Другий метод - це обробка спеціальним тефлоновим антипригарним покриттям. Хоч і другий спосіб більш розрекламований, різниці між ними в результаті немає. Вафельница з тефлону найбільш пристосована для виготовлення дієтичних вафельних виробів, які не містять жиру. Тому вибір вафельниці, покритої тефлоном або ж підданої дробеструйной обробці, повинен грунтуватися на особистому рівні покупцем.
Ми розглянули основні параметри, за якими варто вибирати вафельницу, але цей прилад також може мати і додатковим рядом функцій. Є вафельниці, які оснащені регулятором нагріву, такий є в моделі "Сластьона". Для зручності користувача прилад оснащений спеціальним датчиком, за допомогою якого можна задавати і підтримувати певну температуру двох нагрівальних елементів, які розташовані зверху і знизу приладу, в результаті Ви отримуєте рівномірно пропечене тісто. Вафельница "Сластьона" також оснащена термостойкими ручками, які захищають від опіків під час використання. Укупі з пристроєм закриття і фіксуючим замком, що дозволяє приготувати рівні акуратні вироби, робить цю модель оптимальної. Вафельница торгової марки Кубань оснащена двома світловими індикаторами, нагріву і харчування.
Інтернет-магазин Hozdom.com продає більше 30-ти різних вафельниць всіх видів, тип і форм. Крім вафельниць є апарати для приготування печива , Горішниця , прилади для пончиків , кексніци . Такі апарати відрізняються лише формою виготовлення солодощі і мають абсолютно схожі параметри. Так що, якщо Ви захочете випікати не тільки вафлі, а й наприклад кекси - Вам слід звернути увагу на такі прилади.
І все ж, як визначитися, яка конкретно вафельница найкращим чином підходить саме Вам?Губитеся?