Яку газову плиту купити: краща газова плита для вашого будинку

1. Тип і габарити газової плити
2. Тип управління газовою плитою
3. Газова плита: який матеріал краще?
4. вибираємо духовку
5. Корисні функції газових плит

Незважаючи на те, що на ринку вже досить давно присутні електопліти, а недавно з'явилися ще й індукційні, газові моделі все ще дуже популярні. Причиною цього є розвинена газифікація українських будинків, демократична ціна газових плит і їх широкий вибір.

Але навіть в такій, здавалося б, простої конструкції, як газова плита є місце для інновацій, а від кількості моделей плит буквльно розбігаються очі. А оскільки до питання яку газову плиту купити кожна господиня ставиться з особливим пієтетом, вибір такої плити іноді перетворюється на справжню муку. Хоча насправді все просто - газову плиту слід підбирати в першу чергу за характеристиками і лише потім звертати увагу на її дизайн і інші несуттєві дрібниці.

Тип і габарити газової плити

Перше, з чим необхідно визначитися, це тип плити:

• Вбудована газова плита допоможе заощадити простір на кухні, так як вбудовується безпосередньо в кухонний гарнітур.
• Отдельностоящая газова плита в свою чергу потребують більше місця на кухні, так само як і більш уважного ставлення до вибору свого дизайну - адже він повинен гармоніювати з кухонним інтер'єром. Зате в підключенні і обслуговуванні така плита буде набагато простіше.

Другий критерій, за яким доцільно підбирати плиту - її габарити. Габарити газової плити підбираються під розміри кухні і кількість вільного місця в ній, а також кількість осіб в будинку. Якщо ви живете один, то габаритна модель вам буде ні до чого, а от для великої родини краще купити великий агрегат.

Газові плити, як правило, мають стандартні габарити, які складають 85 см у висоту, 60 см в ширину і 60 см в глибину. Але бувають плити і інших розмірів. Ось які габарити газових плит пропонує на ринку такий виробник, як beko (ШхГхВ):

• 50 х 50 х 85 см
• 50 х 60 х 85 см
• 60 х 60 х 85 см
• 90 х 60 х 85 см

Від розмірів плити залежить кількість і розмір конфорок на ній. Для одного-двох чоловік вистачить навіть моделі з двома конфорками (такі повнорозмірні плити мають зменшену до 43-45 см глибину, але зустрічаються нечасто), а для сім'ї ідеальним варіантом буде 4-6 конфорок. Найкраще, якщо вони будуть різного розміру, щоб можна було готувати в посуді різних розмірів.

Тип управління газовою плитою

Пара слів про тип управління газових плит, яке буває буває механічним (ручки) або сенсорним (кнопки). Перший тип - класика: зустрічається частіше і вважається більш надійним, другий - більш сучасним і точним, так як така плита обов'язково забезпечується LED-дисплеєм для контролю за всіма її функціями.

Втім, LED-дисплей останнім часом не рідкість і на плитах з механічним управлінням: наприклад, таким дисплеєм оснащена газова плита beko FSM 62320 DSS - одна з найбільш просунутих і збалансованих моделей цієї компанії на українському ринку.

Газова плита: який матеріал краще?

Можна також вибирати матеріал верхньої кришки, решітки та вручений панелі плити. Верхня кришка буває скляній або металевій. Решітка теж має два варіанти виготовлення: з емальованої сталі або чавуну.

Перший варіант відрізняється невисокою ціною і меншою міцністю, ніж чавун: з часом емаль обгорає і тріскається, решітка починає прогинатися. Зовсім інша справа - чавунна решітка: вона коштує дорожче і важить більше, але при належному догляді і служити може не одному поколінню.

Матеріали газових варильних панелей можуть бути наступними:

• Нержавіюча сталь - може похвалитися хорошими показниками міцності і довговічності, але очищати її від жиру і кіптяви доведеться часто, а робити це потрібно за допомогою спеціальних засобів для чищення;
• Емальована сталь - класичний варіант, що зустрічається в більшості моделей. Відрізняється надійністю, привабливим зовнішнім виглядом і демократичною ціною;
• Склокераміка - найстильніший і простий у догляді варіант, єдиною суттєвою перешкодою до придбання якого може стати його висока ціна. При виборі газової плити з такою варильною поверхнею варто пам'ятати про те, що матеріал досить крихкий і падіння чавунної сковороди або іншої важкої посуду може не пережити.

Вибираючи матеріал газової плити, орієнтуйтеся не тільки на свої фінансові можливості, а й на простоту догляду за матеріалом і його довговічність.

вибираємо духовку

Наявність духової шафи - це не просто приємний бонус, але і відмінна можливість істотно розширити асортимент страв, які можна приготувати за допомогою плити. Отже, якщо ваша мета - найкраща газова плита для випічки, наприклад, то при виборі духовки звертайте увагу на наступні моменти:

• Тип духової шафи - електричний або газовий. Газовий, при відносно невисокій вартості, має такі недоліки, як неможливість установки точної температури, мала кількість функцій і режимів і досить грубе управління. Електрична духовка підтримує задану температуру, рівномірно прогріває їжу і хороша всім, крім більш високої ціни.
• Дверцята - може бути, що відкривається або виїжджає (такий варіант істотно заощаджує місце на кухні), а її внутрішня поверхня бути повністю скляною. Так, все окремо стоячі плити beko оснащені скляними дверцятами Practiclean, яка не тільки естетично виглядає, але і легко чиститься. При цьому така дверцята можуть витримувати навантаження до 22,5 кг, що на 20% більше, ніж вимагають стандарти. Також дуже бажано наявність блокування випадкового відкриття дверцят духовки, особливо якщо в будинку є діти.
• Внутрішнє покриття - дуже важливий параметр, від якого залежить, наскільки легко вам буде доглядати за духовкою. Якщо в якості внутрішнього покриття використовується емаль легкого очищення (вона володіє непористої гладкою структурою, що ускладнює налипання бруду), то жир з неї запросто можна буде видалити за допомогою серветки і миючого засобу. А каталітична емаль взагалі очиститься без вашої участі, якщо включити в духовці функцію піролізу.
• Наявність таймера - обов'язково, якщо вам потрібно готувати страви з підтримкою заданої температури протягом певного часу.

Корисні функції газових плит

Як і будь-яка інша сучасна побутова техніка, газова плита може бути оснащена великою кількістю додаткових функцій і режимів, причому більшість з них - дійсно корисні:

• Вбудоване запалювання (електрозапалювання) - газ автоматично підпалюється при утопленні і повороті ручки;
• Газ-контроль (контроль витоку газу) - захисна функція, яка припиняє подачу газу, якщо полум'я конфорки випадково гаснуть;
• Гриль - буває як газовий, так і електричний: дозволяє готувати стейки, гарячі бутерброди, тости, рибу або обсмажувати ковбаси, робити овочі-гриль. Користуються грилем, однак, мало хто, тому якщо ви не фанат подібних блюд, то можна трохи заощадити, відмовившись від плити з такою функцією;
• Внутрішня підсвітка - ще одна корисна функція для духової шафи, що дозволяє візуально контролювати процес готування. Стандарт - 1 лампа;
• Функція розморожування - режим, при якому за допомогою вентилятора в духовій шафі можна швидко і дбайливо розморожувати продукти.
• Система очищення духовки - значно полегшує видалення жиру з внутрішніх стінок духової шафи. Наприклад плити beko оснащені технологією парової очищення SimplySteam Cleaning: для її використання потрібно вийняти всі аксесуари з духовки, налити на деко води, помістити його в самий низ духовки і встановити ручку в положення парової очищення. Коли очищення завершиться, залишається тільки протерти внутрішню поверхню духової шафи чистою губкою або ганчіркою.

При виборі моделі з додатковими функціями спочатку подумайте, чи потрібні вони вам. Кожна додаткова система збільшує загальну вартість плити, тому не варто необдумано купувати модель з максимальною кількістю наворотів - визначтеся зі своїми реальними потребами і тоді відразу стане зрозуміло, яка газова плита найкраще підійде саме вам.