Яку кавоварку для дому краще вибрати: види приладів, відгуки

1. Яку кавоварку для дому вибрати
2. Кавоварка - для великої родини
3. Ріжкова або крапельна: яку краще купити гурману
4. Гейзерні: не тільки для кави, але і для чаю
5. капсульні
6. комбіновані
7. «Французький прес»
8. електричні турки
9. Види кавоварок: рекомендації по вибору
10. Відгуки споживачів
11. Відео

Уявіть ситуацію: ви приходите в магазин і питаєте продавця, яка кавоварка з наявних найкраща. Незважаючи на величезний вибір, він рекомендує вам придбати ... найдорожчу.

І якби справа була тільки в ціні! Кавоварка кавоварці ворожнечу, тому продавець обов'язково мав би поцікавитися, що ви чекаєте від своєї покупки, яку каву і в яких обсягах плануєте готувати, чи важливо, щоб агрегат був оснащений вбудованою кавомолки.

Не факт, що найдорожча техніка буде відповідати вашим запитам. Як же тоді бути? Спробувати самому виступити в ролі експерта.

Яку кавоварку для дому вибрати

Які бувають типи кавоварок? Краплинні, ріжкові, гейзерні, капсульні, електричні турки, «французький прес». Яка ж із них - ваша?

Кавоварка - для великої родини

Принцип роботи цієї кавоварки полягає в тому, що закипіла вода проходить в відсік, заповнений кави, і крапельками стікає (вже в якості готового напою) в спеціальну ємність. Якщо у вас велика родина або ви купуєте агрегат для офісу, така кавоварка вас цілком влаштує:

• можна відразу приготувати багато напою;
  
• будь-який вид меленої кави годиться до використання.

Деяким користувачам не подобається, що кава готується досить повільно, проте якщо пристрій оснащений підігрівом, то процес можна зробити практично безперервним, час від часу підливаючи воду і насипаючи нову каву.

З наявних недоліків наголошують на необхідності регулярно міняти фільтри, а також повністю завантажувати апарат - він не розрахований на приготування однієї-двох чашок і може дати збої в роботі.

Ще одне «але» відзначають кавові гурмани: «крапельна» технологія не дозволяє витягти з перемелених зерен все багатство їх аромату, і напій виходить менш міцним, ніж хотілося б.

Серед крапельних кавоварок популярні марки Panasonic NC-ZF1HTQ, Philips HD 7457. Повний рейтинг крапельних кавоварок для будинку знайдете по даної засланні.

Ріжкова або крапельна: яку краще купити гурману

Справжні цінителі віддадуть перевагу ріжкової: виробники подбали про те, щоб можна було швидко отримувати чудовий ароматний напій із спокусливою кремовою пінкою. Принцип роботи цього пристрою полягає в тому, що вода під високим тиском проходить в спеціальний ріжок, заповнений меленою кавою.

Є два види комбінованих кавоварок. У парових кавоварках вода, що нагрілася до температури в сто градусів, стає паром і під тиском пропускається через каву. У помпових нагріта до 95 градусів вода проганяється насосом через заповнений кави ріжок. На думку гурманів, саме така температура води ідеальна для приготування ароматного напою.

Деякі моделі комбінованих кавоварок випускають з капучинатором (пристрій для збивання молока в піну), це дає можливість готувати дуже якісні еспрессо і капучино. Можна придбати модель, розраховану на приготування всього однієї або пари чашок.

Як гідність кавоварки багато користувачів відзначають, що її дуже зручно мити. І ще: апарат можна використовувати досить довго без погіршення якості готового продукту.

До недоліків відносять необхідність купувати каву певного помелу, зазначеного в характеристиках до апарату, це звужує можливості пробувати різні варіанти, а спокусливих пакетиків з кавою в спеціалізованих магазинах буває так багато!

Зате з таким апаратом можлива чалдових завантаження кави, тобто використання одноразових упаковок, в яких кави знаходиться в спресованому стані.

Відомі марки: Kenwood ES020, Delonghi EC 155. Звертайте увагу на матеріал, з якого зроблений ріжок, краще, якщо він буде металевим. Яку ріжкову кавоварку краще вибрати для будинку читайте тут .

Класичний або з льодом, з корицею і шоколадом - ніхто не відмовиться від чашки запашної кави мокачино: рецепт приготування смачного напою з вершковим смаком - в статті за посиланням.

Правила заварювання і кращі рецепти приготування калмицького чаю для любителів трав'яних напоїв з зігріваючими властивостями - в цієї статті .

Гейзерні: не тільки для кави, але і для чаю

Одна з найпопулярніших сьогодні завдяки невисокій ціні і відмінній якості гейзерная кавоварка може згладити конфлікт інтересів в сім'ї, коли одному подобається кава, іншому - чай, а третій доктор прописав трав'яний настій. Всі ці види напоїв можна приготувати за допомогою одного апарата.

Як користуватися ним, щоб приготувати каву? Налити в нижній відсік воду, в середній насипати кави. У третьому, верхньому відсіку з'явиться готову каву.

Принцип роботи апарату полягає в тому, що закипіла і перетворилася на пару вода піднімається вгору і, пройшовши через шар меленої кави, конденсується у верхній ємності апарату.

Головними плюсами такої кавоварки називають:

• можливість приготувати велику кількість кави за один раз;
  
• використовувати його для приготування інших напоїв.

Недоліки - менш ароматний, ніж при використанні інших моделей, кава; а також складності в обслуговуванні апарату (в ньому багато частин, які треба розібрати і ретельно промити).

Також треба мати на увазі, що для цього типу кавоварок рекомендований тільки грубий помел кави. Більш докладно про те, як користуватися гейзерній кавоваркою ми писали тут.

Одна з популярних марок: Delonghi EMK 9 Alicia.

капсульні

Домашня техніка - на межі фантастики. Все, що потрібно від людини, це завантажити капсулу, наповнену кава, в особливий відсік і натиснути на пускову кнопку.

Що відбувається в «розумному» пристрої, поки ми терпляче чекаємо чашку ароматної кави? Спеціальна голка проколює капсулу, через голку в кава потрапляє розігріта вода, яка вбирає в себе всі ароматні складові розмелених зерен. Готовий напій надходить в чашку, а використана капсула - в відсік для подальшої утилізації.

Останнім часом в продаж надходять моделі з режимом самоочищення, який ще більше спрощує експлуатацію апарату.

Важлива інформація для тих, хто любить каву з молоком: якщо придбати капсули з сухим молоком (або, як варіант, концентрованим), то машина сама приготує вам улюблений напій.

Чи є у «розумної» техніки недоліки? На жаль, є. це:

• дорожнеча капсул (вони коштують значно дорожче, ніж мелену каву або його зерна);
  
• обмеженість вибору (може виявитися, що виробник капсул обійшов увагою улюблені вами сорти кави).

Відомі марки капсульних кавоварок: Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me, Bosch TAS 4011/4012/4013/4014 EETassimo. Як і яку капсульну кавоварку вибрати дізнаєтеся тут .

комбіновані

У комбінованій кавоварці об'єднані функції комбінованих і крапельних.

У них можна приготувати американо і еспрессо.

Для них підійде як мелену каву (причому різного помелу), так і в зернах.

Це означає, що агрегат має вбудовану кавомолку.

Що не влаштовує споживачів:

• висока ціна кавоварки;
  
• складності в догляді.

Найвідоміша марка: DeLonghi BCO 420.

«Французький прес»

Такий кавоваркою зручно користуватися, до того ж вона забезпечує хороший результат - напій виходить смачним, ароматним.

Зовні вона нагадує кавник, тільки корпус у нього прозорий, з жароміцного скла. Усередині корпусу - поршень з кришкою і металевим сітчастим фільтром, зверненим до дна посудини.

Готують каву так: насипають каву в посудину, заливають водою, нагрітою приблизно до температури кипіння, закривають кришкою з поршнем, дають настоятися п'ять хвилин, а потім опускають поршень. Кава, у якого вода забрала все його кращі речовини, притискається металевим фільтром до самого дна, а посудину заповнюється готовим напоєм.

У багатьох сім'ях із задоволенням користуються цим апаратом, тому що для нього підходить абсолютно будь-який, різного помелу кави і немає необхідності купувати дорогі витратні матеріали типу фільтрів. До того ж не потрібно електрична енергія, що також скорочує сімейні витрати.

Недоліки «французького преса»:

• необхідність «ручного праці», в той час як більшість людей розпещені автоматикою;
  
• неможливість приготувати еспресо і капучіно;
  
• не можна довірити приготування кави дітям, так як доводиться заливати в посудину окріп.

Популярна марка: Vitesse.

Детальніше про пристрій френч-преса і рецептах заварювання чаю і кави читайте тут .

електричні турки

Знаменита кава по-турецьки прекрасно готується в електричної турці. На вигляд вона схожа на електричний чайник. Його платформа - це нагріває пристрій, сам чайник - ємність в яку засипають каву і наливають воду.

Недоліком цього пристрою є відсутність функції автоматичного відключення, коли процес приготування напою завершено. Щоб ваш кави не втік, потрібно дивитися в обидва, як і при використанні традиційної турки.

Порада. Якщо ви придбали пристрій високої потужності, потрібно бути особливо пильним, щоб не прогавити момент, коли кава почне вибігати з ємності.

Найбільш часто зустрічається обсяг електричних турків - на 0,25 або 0,4 літра.

Популярна марка: Kromax Endever KR-220. Про електричних турках для кави докладніше читайте по засланні .

Любіть крупнолистовой чай? Пропонуємо спробувати китайський чай пуер: корисні властивості та протипоказання , Докладно про види і сорти, про оздоровлюючих властивостях напою для всього організму.

Читайте про лікувальні властивості чаю мате тут : Регулярне вживання напою покращує пам'ять і знижує холестерин.

Ви чули про омолоджуючий чаї? Саме такий ефект у чаю тігуанінь. Але не тільки - докладніше дізнайтеся за адресою: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/ulun/svoystva-chaya-te-guan-in/

Види кавоварок: рекомендації по вибору

Найголовніше - визначитися, яку каву у вашій родині найулюбленіший, і виходячи з цього робити вибір:

• любите американо - купуйте крапельну кавоварку;
  
• еспресо і капучіно - ріжкову;
  
• дуже міцну каву - гейзерну;
  
• подобаються експерименти - капсульну.

Обов'язково цікавтеся потужністю апарату. Тут діє принцип: чим менше, тим краще.

Порада: потужна техніка дуже швидко забезпечить вас чашкою гарячого напою, зате менш потужна (до 800 Вт) буде працювати повільніше і витягне з кави все те цінне і смачне, чим славиться це продукт.

Що стосується фільтрів, то з трьох варіантів (золоті, одноразові і нейлонові) зупиніться на останньому. Золоті занадто дорогі. З одноразовими клопітно, їх доводиться міняти кожен раз, коли ви готуєте нову порцію напою. Нейлонові доступні за ціною і зручні в експлуатації.

Чи потрібні вам додаткові функції, подумайте, перш ніж робити покупку. Ось короткий огляд варіантів, які можуть вас зацікавити. Сьогодні можна, наприклад, придбати техніку з вбудованою кавомолки, і ви зможете отримати кави саме такого помелу, який вам потрібен.

Функція «капля-стоп» зупиняє робочий процес, як тільки ви забираєте ємність, в яку потрапляє з агрегату вже готовий напій.

Ставите ємність на місце - процес варіння кави поновлюється.

Є також функція підігріву (щоб отримати напій необхідної температури), є таймер, який автоматично забезпечить вас чашкою кави саме тоді, коли вам цього хочеться.

І ще важливий момент: прийнявши рішення про те, яка кавоварка вам потрібна, віддайте перевагу брендовим моделям і виробникам, що спеціалізуються на виготовленні саме такої техніки - у них більше досвіду, краще технології, грамотніше фахівці.

Серед лідерів на цьому ринку італійська фірма Saeco і її «дочірнє підприємство» - Spidem, а також фірма Gaggia. Велика довіра споживачів заслужила і продукція непрофільних компаній: Panasonic, Delonghi, Kenwood, Moulinex, WMF.

Відгуки споживачів

У мене потужний апарат комбінованого типу. Жодного разу не пошкодувала про свою покупку - готую різні варіанти кави, можу пригостити відразу багатьох своїх друзів, коли вони приходять до мене в гості.

Олена:

Купила електричну турку швидше з цікавості, що ж це за прилад такий. Виявилося, дуже корисний. У ньому вода закипає через пару хвилин, варю в електротурке кави рази в три швидше, ніж у звичайній.

Ігор:

Мені порекомендували друзі ріжкову кавоварку. Купив і дуже задоволений. Вважаю, це краще, що є сьогодні на ринку.

Відео

Дивіться відео-сюжет про видах і можливості різних видів кавоварок, щоб не помилитися у виборі і зрозуміти яка кавоварка потрібна саме вам: