Апарат для попкорну Atesy, Тамбов

Каталог / Обладнання для професійної кухні / Устаткування для підприємств "фаст-фуд" та вуличної торгівлі / попкорн апарати / Апарат для попкорну Atesy

попкорн апарати

Попкорн апарат АП-8 / 1.3-Е Алента призначається для приготування попкорна (повітряної кукурудзи) з різними добавками в пунктах громадського харчування. Найчастіше такі апарати приносять найбільшу вигоду в парках і торгово-розважальних установах, особливо в кіноустанов.

Апарат для попкорну Atesy є прямокутним вертикальний корпус із стінками з прозорого скла з трьох сторін і двома скляними прозорими дверцятами з боку оператора апарату. Усередині корпусу (робочої камери) розташовується котел, підвішений на кронштейнах. Кришка котла фіксується у відкритому стані на магнітах. Відкидається щиток в нижній частині апарату забезпечує зручну вивантаження порцій готового попкорну. Отвори в панелі дна корпусу призначені для стікання надлишків масла в спеціальний лоток. Є двигун котла для перемішування кукурудзи. Усередині корпусу є освітлення. Здійснюється підігрів дна. Над дверцятами розташовується панель управління з вимикачами нагріву котла, освітлення та підігріву камери, двигуна котла.

Для приготування попкорна необхідно використовувати спеціальні сорти кукурудзи. Перед завантаженням сировини необхідно прогріти камеру протягом 3-5 хвилин. Потім відкрити кришку котла і зафіксувати її, в котел налити 50 мл олії і насипати 50 г кукурудзи. Далі запустити двигун для перемішування, додати необхідні інгредієнти і смакові добавки (цукор, сіль, ароматизатори). Після закрити кришку котла і дверцята камери. Закінченням приготування вважається повне припинення ударів. Готовий попкорн висипається в камеру, для збереження його температури служить підігрів дна корпусу.

На приготування одного завантаження лотка (8 унцій) йде не більше 5 хвилин. Апарат АП-8 / 1.3-Е Алента швидко окупає свою вартість і справно приносить постійну і пристойний прибуток своєму власникові.

Статьи

Апарат для попкорну Atesy

Новости