Чи шкідливо розігрівати їжу в мікрохвильовці

мікрохвильовка шкідлива Напевно кожна людина чув про те, що мікрохвильовка шкідливо. Хтось це вірить,...
Швейцарські клінічні дослідження
Наслідки впливу канцерогенів
Рада 1: Мікрохвильовка: шкода чи користь
Інструкція

мікрохвильовка шкідлива
Напевно кожна людина чув про те, що мікрохвильовка шкідливо. Хтось це вірить, хтось вважає, що ніякої шкоди в ній немає, кому то просто нецікаво. Спробуємо розібратися що ж в ній шкідливого і чи варто звертати на це увагу.

Як працює мікрохвильова піч

Хто винайшов мікрохвильові печі

Мікрохвильовка шкідливо для дітей

Деякі з амінокислот L - проліну, що входять до складу молока матері, а також в молочні суміші для дітей, під впливом мікрохвиль перетворюються в -d ізомери, які, вважаються нейротоксичними (деформують нервову систему) і нефротоксичними (отруйними для нирок). Це біда, що багатьох дітей вигодовують на штучних замінниках молока (дитяче харчування), які стають ще більш токсичними за допомогою мікрохвильових печей.

Наукові дані і факти
У порівняльному дослідженні «Приготування їжі в мікрохвильовій печі», опублікованому в 1992 році в США, говориться: «З медичної точки зору, вважається, що введення в людський організм молекул які зазнали впливу мікрохвиль, має набагато більше шансів заподіяти шкоди, ніж користі. Їжа з мікрохвильової печі містить мікрохвильову енергію в молекулах, яка не присутня в харчових продуктах приготованих традиційним шляхом. »
Штучно створені в мікрохвильовій печі СВЧ хвилі, на основі змінного струму, виробляють близько мільярда змін полярності в кожній молекулі за секунду. Деформація молекул в цьому випадку неминуча. Було відзначено, що амінокислоти, що містяться в їжі піддаються ізомерний змін, а також перетворюються в шкідливі токсичні форми, під впливом мікрохвиль, вироблених в мікрохвильовій печі. Проведене короткострокове дослідження викликало значне занепокоєння зміною складу крові людей, що вживали розігріті в мікрохвильовій печі молоко і овочі. Вісім інших добровольців, харчувалися тими ж продуктами, але приготованими традиційними способами. Всі продукти, які були оброблені в мікрохвильових печах, вели до змін в крові добровольців. Рівень гемоглобіну знизився, а рівень холестерину підвищився, що безсумнівно шкідливо для здоров'я людей.

Швейцарські клінічні дослідження

Канцерогени з мікрохвильовки

У статті журналу «Earthletter» в березні та вересні 1991 року, д-р Літа Лі, наводить деякі факти про роботу мікрохвильових печей. Зокрема, вона заявила, що всі мікрохвильові печі мають витоку електромагнітного випромінювання, а також погіршують якість їжі, перетворюючи її речовини, в токсичні і канцерогенні сполуки. Резюме досліджень, коротко викладені в цій статті, показують, що мікрохвильові печі, приносять набагато більшу шкоду, ніж уявлялося раніше.
Нижче наводиться резюме Російських досліджень опублікованих «Atlantis Raising Educational Center» в Портленді, штат Орегон. У них йдеться про те, що канцерогени були сформовані практично у всіх харчових продуктах підданих мікрохвильового опромінення. Ось резюме деяких з цих результатів:

• Приготування м'яса в мікрохвильовій печі, несе собою формування відомого канцерогену -d Nitrosodienthanolamines
• Деякі з амінокислот, що містяться в продуктах з молока і зернових, трансформували в канцерогени.
• Розморожування деяких заморожених фруктів, перетворює в їх складі glucoside galactoside канцерогенних речовин.
• Вже короткий вплив мікрохвиль на свіжі, приготовлені або заморожені овочі перетворює в їх складі алкалоїди в канцерогени.
• Канцерогенні вільні радикали були сформовані під вплив на рослинну їжу, особливо коренеплоди. Також скорочувалася їх поживна цінність.

Російські вчені також виявили зниження поживності їжі при впливі на неї мікрохвиль від 60 до 90%!

Наслідки впливу канцерогенів

Створення ракових агентів в білкових сполуках - hydrolysate. У молоці і зернових це природні білки, які під впливом мікрохвильовки розриваються і змішуються з молекулами води, створюючи канцерогенні освіти (про харчові добавки, Е і ін. Можна почитати тут).
• Зміна елементарних поживних речовин, наслідок - розлади в травній системі, що викликаються порушенням метаболічних процесів.
• Через хімічних змін в харчових продуктах, були помічені зрушення в лімфатичну систему, що призводять до дегенерації імунної системи.
• Поглинання опромінених їжі, призводить до підвищення відсотка ракових клітин в сироватці крові.
• Розморожування і розігрів овочів і фруктів, призводить до окислення містяться в їх складі алкогольних з'єднань.
• Вплив мікрохвиль на сирі овочі, особливо коренеплоди сприяє утворенню в мінеральних сполуках вільних радикалів, що викликають ракові захворювання.
• Внаслідок харчування продуктами, приготованими в мікрохвильовій печі, виникає схильність до розвитку раку кишкових тканин, а також загальну дегенерацію периферійних тканин з поступовим руйнуванням функцій травної системи.
Безпосереднє знаходження поблизу мікрохвильової печі.
Викликає, на думку Російських вчених такі проблеми:
• Деформація складу крові і лімфатичних областей;
• Виродження і дестабілізації внутрішнього потенціалу клітинних мембран;
• Порушення електричних нервових імпульсів в головному мозку;
• Виродження і розпад нервових закінчень і втрату енергії в області нервові центрів як в передній так задньої центральної і вегетативної нервової систем;

У кого ще залишилося розігріти супчик або приготувати попкорн, знаючи, що мікрохвильовка шкідлива? Особисто для себе я вже зрозумів шкідливо користуватися мікрохвильовкою в моїй родині або не вредно. Краще, на наш погляд, готувати на пару, в пароварці.

Рекомендуємо почитати про індукційні плити, а також що на кухні може бути шкідливо для нас, і як цього уникнути.
Мікроелементи і їх роль в життєдіяльності організму.

bezvreda.com >

Рада 1: Мікрохвильовка: шкода чи користь

Мікрохвильові печі стали звичним атрибутом на кухні. Однак за час всього їх існування виникає безліч питань про шкоду їжі з мікрохвильовки. Раз у раз в засобах масової інформації з'являються результати досліджень вчених з різних країн, які заявляють, що їжа, розігріта або приготована в мікрохвильовій печі, завдає непоправної шкоди організму людини. Правда, існує і протилежна думка, що всі ці «страшилки» про шкоду мікрохвильовок - не більше ніж чутки і домисли.

Інструкція

Мікрохвильові печі були винайдені в нацистській Німеччині. Після закінчення війни союзники знайшли записи досліджень мікрохвиль, і вони були передані в США для подальшого вивчення і розробки. У Радянському Союзі було теж вивчено біологічний вплив мікрохвильових печей. Результат - тимчасова заборона на їх використання. Східноєвропейські партнери теж наклали заборону на виробництво і експлуатацію СВЧ-печей.
Мікрохвилі - це одна з форм електромагнітної енергії, як світлові або радіохвилі. Вони переміщаються в просторі зі швидкістю світла. СВЧ-піч викликає розпад і зміни молекулярної структури продуктів в процесі випромінювання. У сучасному світі мікрохвилі використовуються не тільки в печах, а й у передачі телевізійного сигналу, забезпечують роботу інтернету і телефонного зв'язку.
Цікавий факт. Під час бомбардувань силами НАТО Югославії жителі Белграда за рекомендацією Російських вчених за допомогою мікрохвильових печей збивали крилаті ракети. Під час сигналу повітряної тривоги вони виносили включені мікрохвильовки на балкони, відкривали дверцята, віджимають пальцем блокує клему і направляли її на ракету. Як результат - збій в електроніці, і ракета падала. Можна собі уявити, що буде відбуватися в квартирі, де працює мікрохвильовка навіть з дуже маленькими тріщинами в корпусі. До слова, СВЧ-промінь стріляє на 1,5 км і може проходити крізь стіни будинку.
Існують наукові дослідження, що продукти під впливом мікрохвиль, змінюють свою структуру на молекулярному рівні і перетворюють їжу в потужний канцероген. Часте вживання їжі з НВЧ-печей збільшує ризик виникнення онкологічних захворювань.
У 1989 році біолог зі Швейцарії Хертель і професор Бланк досліджували вплив їжі, приготовленої в мікрохвильовій печі, на людину. Випробуваний по черзі вживав в їжу їжу з мікрохвильової печі і приготовлену на звичайній плиті. Під час вивчення з'ясувалося, що після мікрохвильової їжі в крові цієї людини починали відбуватися зміни, які нагадували початок раку.
У 1991 році в журналі Earthletter вийшла стаття доктора Літи Лі, в якій говорилося, що абсолютно все мікрохвильовки мають витоку магнітного випромінювання, погіршують якість їжі і роблять її шкідливою для здоров'я.
При традиційному приготуванні продукти розігріваються звичним шляхом - зовні-всередину. При використанні мікрохвильової печі все відбувається неприродно: процес нагріву відбувається зсередини. В результаті чого їжа, яка перебувала під впливом мікрохвиль, позбавлена природної енергетики. До речі, і остигає вона якось дивно.
Ще одна небезпека при використанні мікрохвильовки виникає при неправильному виборі посуду для мікрохвильовки. Вона повинна бути обов'язково виготовлена зі спеціального термостійкого скла, яка найкраще пропускає випромінювання печі і швидше готується. Ні в якому разі не можна використовувати пластикові контейнери. Під впливом хвиль пластик починає виділяти небезпечні токсини, які можуть викликати навіть гостре харчове отруєння.
Краще купувати мікрохвильову піч від відомих виробників. Великі компанії строго стежать за параметрами безпеки і контролюють рівень випромінювання.
Мікрохвильова піч - це джерело випромінювання, тому під час її включення не можна перебувати у торця печі, особливо вагітним жінкам і людям із захворюваннями серця.
Ризиковано годувати дітей грудним молоком або молочною сумішшю, розігрітій в мікрохвильовці. Деякі з кислот, що входять до складу молока під впливом мікрохвиль, перетворюються в деформують нервову систему і отруйні для нирок з'єднання.
Шкода від мікрохвильової печі повністю не підтверджений науковим співтовариством. Масово люди почали користуватися СВЧ-печами відносно недавно, і поки немає доведених часом результатів.
Щоб максимально убезпечити себе і своїх близьких, потрібно користуватися СВЧ-піччю тільки у виняткових випадках, строго по інструкції і не забувати про заходи безпеки.

KakProsto.ru >

Чи шкідливо для здоров'я розігрівати їжу в мікрохвильовці? До яких хвороб це може призвести?