Чим хороша хлібопічка Мулинекс і рецепти домашнього хліба і випічки різних сортів

1. Кухонний помічник: хлібопічка Мулинекс і реалізація рецептів домашнього хліба і випічки без особливих...
2. Загальні правила приготування хліба
3. Універсальна хлібопічка і рецепти смачного домашнього хліба і випічки до чаю
4. приготування
5. Рецепт №2. «Хліб з родзинками і кава»

Що ви уявляєте, коли чуєте «свіжоспечені хлібобулочний виріб»? Хтось згадує його смак і аромат, хтось ніжний м'якуш, а деякі асоціюють з трудомістким процесом, який може розтягнутися до декількох днів. Як заощадити в 2 рази більше часу і при цьому отримати бажаний результат?

Кухонний помічник: хлібопічка Мулинекс і реалізація рецептів домашнього хліба і випічки без особливих зусиль

Автоматична хлібопекарня вже давно витіснила власноручний роботу з тестом. Завдяки її функціональності, ви не тільки приготуєте головне блюдо, але також отримаєте солодку випічку і замісіть якісне тісто.

На перший погляд хороша хлібопічка і рецепти домашнього хліба і випічки - ось і все, що потрібно для реалізації процесу. А що там складного: закинув продукти, натиснув на кнопочку і все, можеш відпочивати. Але не тут-то було. Цей агрегат вимагає дбайливого використання і точної технології приготування.

Не дарма Moulinex продає додаткові прилади для грубок, а саме: мірні склянки, ложки, які допоможуть в точних підрахунках. Приємний бонус: до техніки завжди додається куховарська книга для конкретної моделі і інструкція до неї. До речі, нагадаємо про неї. В незалежності від фірми, схема для хлібопекарні однакова.

Загальні правила приготування хліба

• Відкрити кришку, вийняти форму з пекарні, встановить ніж для замішування тіста на центральний вал.
• Налити в відерце рідина, і викласти в неї всі інгредієнти за списком, в якому вони перераховані.
• Встановити елемент в хлібопічку і зафіксувати, повернувши проти годинникової стрілки.
• Щільно закрити кришку і вибрати потрібний режим.
• Натиснути кнопку СТАРТ.
• Коли прозвучать звукові сигнали про закінчення готування, натиснути клавішу СТОП.
• Використовуючи прихватки, вийняти форму, перевернути її і витягти готовий хліб.

Переваги електричної хлібопекарні від Moulinex

Власне, ми будемо готувати борошняний виріб за допомогою хлібопекарні Moulinex OW312E32. Справжня хлібопічка Мулинекс і рецепти домашнього хліба і випічки надають господині масу переваг, серед яких:

• Простота у використанні.
• Рівномірний пропікання хліба.
• Назви основних рецептів з номерами режимів винесені на загальне поле (мається 15 програм).
• Може замінити такі страви мультиварки: каші, йогурт, сир.
• Можливість вибрати вага виробу: 500 г, 750 г 1000 р
• Вибір ступеня румяности.

А тепер перейдемо до того, заради чого ми зібралися: зробити якісне хлібобулочний виріб в один захід.

Розглянемо, як приготувати французький хліб і виріб для ласунів.

Універсальна хлібопічка і рецепти смачного домашнього хліба і випічки до чаю

Рецепт №1. «Французький» (500 г)

• Вода - 0,75 чашки і 2 ст.л.
• Борошно - 2 чашки.
• Сіль - 1 ч.л.
• Цукор - 2 ст.л.
• Сухі дріжджі - 1, 25 ч.л.

Примітка: 1 чашка - 200 мл; прилади використовувати ті, які додаються до машини.

приготування

• Вийняти форму і встановити лопатку тестомешателя.
• Покласти інгредієнти.
• Встановити формочку для випічки строго вертикально в пристрій.
• Вибрати режим ФРАНЦУЗЬКИЙ (8).
• Встановити вагу і ступінь прожарювання скоринки.
• Натиснути СТАРТ.
• За сигналом вийняти форму з машини, а виріб викласти на дощечку.

За таким же аналогічним принципом готуємо солодку випічку.

Рецепт №2. «Хліб з родзинками і кава»

• Вода - 0,75 чашки.
• Борошно - 2 чашки.
• Сіль - 0,75 ч.л.
• Цукор - 2 ст.л.
• Сухе молоко - 1 ст.л.
• Вершкове масло - 1 ст.л.
• Розчинна кава - 1 ч.л.
• Дріжджі - 1,25 ч.л.
• Горіхи - 0,25 чашки.
• Ізюм - 0,25 чашки.

приготування

• Проробляємо ті ж процедури, що і вище.
• Вибрати режим «ХЛІБ ШВИДКОЇ ВИПІЧКИ».
• Натиснути «ПУСК».

Після сигналу про закінчення додати нарізані горіхи і родзинки.