Посуд ROEMERTOPF
Коли ви печете домашній хліб, виникає питання, в чому ж його піч. І не тільки хліб. Завжди подобалися запечені страви, супи і овочі з печі. Виявляється, і сьогодні є виробники глиняного посуду, вона зовсім не пішла в минуле, а цінується досі. Є навіть глиняні хлібниці, а серед форм для запікання є дивовижні варіанти - наприклад, форма для запікання банана або яблука. :-)
Продається такий посуд (ROEMERTOPF, Німеччина) тут - там же, де ми купували домашню млин , Зернодавілку, і багато чого ще .
Поки ще не замовляла, але збираюся - поки думаю, якого розміру хлібницю вибрати (домашнього хліба печемо багато, потрібна або одна велика, або дві середні), а також цікаві різні форми. Вони є різного розміру - є форми для картоплі, для риби, для м'яса, але назви звичайно умовні, в будь-який з форм можна випікати те, що подобається. Можна робити і супи, і відвари, практично що завгодно.
А їхній вигляд посуд дуже хороша! Натуральна глина - з орнаментами. Ще ці форми називають Римськими горщиками.
Римські горщики:
з натуральної глини виробництва німецької компанії ROEMERTOPF
- готувати їжу в горщиках RÖMERTOPF легко, смачно і корисно
- продукти зберігають вітаміни, мінерали, аромат
- не треба використовувати жири та олії
Далі - текст з сайту продавця:
Керамічний посуд не рахується вишуканою, але вона відрізняється своєю натуральною, скромною і нескінченної красою і елегантністю. А найважливіше те, що вона дуже корисна. Сучасні майстри куховарского мистецтва наділяють керамічний посуд воістину чарівними властивостями. Вважається, що глиняний посуд здатна витягувати з людей негативну енергію, наповнювати чистотою і силою, накопиченої століттями. Такий посуд містить в собі енергію всіх чотирьох стихій.
Посуд RОЕMERTOPF® будучи споконвічно німецькою маркою, виробляються з місцевої сировини, і по праву мають маркування «зроблено в Німеччині». Продукція виготовляється за спеціальними технологіями з високоякісної натуральної глини, що забезпечує високу якість готових виробів.
Протягом сорока років було вироблено понад 25 млн. Виробів RОЕMERTOPF®, за допомогою яких багато людей отримали можливість дізнатися спосіб приготування простих і здорових страв.
Їжа, пріговленная в цьому посуді, - дуже смачна, корисна і поживна, оскільки в продуктах зберігаються всі корисні речовини, вітаміни і природний аромат. Страви готуються без додавання жирів, з невеликою кількістю води або взагалі без неї, у власному соку.
Багато переваги RОЕMERTOPF® грунтуються на властивостях натуральної глини: завдяки її пористості горщик легко вбирає воду, утримує її і під впливом тепла віддає її назад у вигляді пари.
Як готувати в глиняному посуді
Страви тут - запікаються і не пригоряють. Треба тільки спочатку опустити горщик у воду на кілька хвилин, потім наповнити продуктами. Оскільки їжа готується без додаткової води, смак продуктів виходить насиченим і навіть первозданним, аромат не випаровується. Відомо, що мінерали і вітаміни в основному розчиняються у воді. Тут же залишаються в продуктах. Відсутність жиру робить будь-яку страву легко засвоюваним.
Горщик RОЕMERTOPF® здатний приготувати будь-яку страву, як класичне так і екзотичне: м'ясо, риба, птиця, гарніри і навіть супи. У RОЕMERTOPF® легко готувати! Треба просто підготувати продукти, порізати їх і помістити в горщик. Решту він зробить сам. А Вам залишиться тільки здивувати чудовим блюдом своїх домочадців або гостей за святковим столом, причому подавати страву можна прямо в ньому. Горщик має оригінальний дизайн і зможе прикрасити будь-який стіл, а також довго (2 години) утримує тепло.
У натуральному глиняному кольорі RОЕMERTOPF® є втіленням природності, простоти і несхильною впливу часу краси і елегантності. RОЕMERTOPF® - це класика, яка повністю відповідає існуючим тенденціям і повністю відповідає нинішньому часу.
Посуд RОЕMERTOPF® - це помічниця на кухні, яка приємно здивує Вас своїми можливостями. Це також чудовий подарунок для будь-якої господині.
Глиняна форма для пророщування зерна .