Піно Гріджіо - легке і бадьорить біле вино, яке подається охолодженим, і пити його потрібно було в найспекотніший літній день.
Піно Гріджіо (Pinot Grigio) - пікантне біле вино, яке освіжає подібно холодному склянці лимонаду в спекотний сонячний день. Друге за популярністю біле вино в США, Піно Гріджіо (також відоме як Піно Грі (Pinot Gris) - сухе біле вино, яке характеризується потужною кислотністю і ароматів лимона, лайма зелених яблук і жимолості.
Хоч багато хто вважає Піно Гріджіо італійським вином, насправді воно родом, як і багато інших вина, з Франції, де воно іменується не інакше як Піно Грі.
Сорт винограду Піно Гріджіо з'явився в результаті мутації червоного Піно Нуар.
Особливістю сорту Піно Грі є той факт, що шкірка ягоди не зелена, як у інших білих сортів, а має сірувато-блакитний відтінок. З цієї специфічної межах Піно Грі і отримав своє ім'я: Сірий Піно. 
Вина з Піно Грі з'явилися в Бургундії , Звідки в 14 столітті потрапили до Швейцарії, де припали до смаку Імператору Священної Римської Імперії (частиною якої тоді ця країна була). Звідси вино дісталася до Італії, де у нього почалося нове життя.
В Італії Піно Грі перетворилося в Піно Гріджіо і набуло величезний успіх в регіонах північного сходу Італії: в Ломбардії, Венето, Фріулі, Трентіно і Альто-Адідже.
Після успішного завоювання півночі вино незабаром стало найпопулярнішим білим вином в Італії.
У Піно Гріджіо є свої недруги, які називають його "дуже простим" і "нецікавим". Такі твердження, як правило, пов'язані з тим, що через високий попит це вино виготовляється в значних кількостях, що призводить до появи на ринку марок з невисокою якістю. Тому, якщо ви бажаєте отримати очікуваний смак і аромат, по можливості остерігайтеся масових розпродажів і підозріло низьких цін.
Джерело: vinepair.com