- Характеристики
- Комплектація
- На перший погляд
- Інструкція
- управління
- експлуатація
- догляд
- тестування
- Еспрессо і подвійний еспресо
- Капучино і подвійний капучино
- Латте і подвійний латте
- висновки
- плюси
Ми вже неодноразово тестували кавоварки Kitfort і ось зараз нарешті таки підібралися до самої «просунутої» моделі - ріжкової KT-703. Її особливість у Пляшки не тільки для води, але і для молока, тому процес приготування капучино і латте нічим не відрізняється від варіння звичайної кави: необхідно лише «запресувати» кави в ріжок і натиснути кнопку, а вспененное молоко прилад зробить сам. Для тих, хто любить каву зі спіненим молоком, спроба автоматизації цієї операції виглядає дуже привабливо, так що тестування обіцяє бути цікавим.
Для початку знайомства пропонуємо подивитися наш відеоогляд Рожкової кавоварки Kitfort KT-703:
Характеристики
Виробник Kitfort Модель KT-703 Тип електрична помпова ріжкова кавоварка Країна виробництва Китай Гарантія 1 рік Можливий термін служби 2 роки Заявлена потужність 1230-1470 Вт Тиск 15 бар Ємність резервуара для води 1,2 л Ємність резервуара для молока 700 мл Габарити 215 × 315 × 330 мм Вага 4,5 кг Довжина мережевого шнура 85 см Середня ціна
віджет Яндекс.Маркет
роздрібні пропозиції
віджет Яндекс.Маркет
Комплектація
У стандартній для Kitfort коробці після відкриття можна виявити:
- основний блок в зборі з резервуаром для води і підставкою з металевими гратами;
- резервуар для молока в зборі з кришкою і трубкою;
- ріжок;
- два фільтри: для одинарної і подвійної порції кави;
- ложку для накладання кави, поєднану з темпером;
- інструкцію;
- гарантійний талон;
- невеликий рекламний проспект.
На перший погляд
KT-703 спочатку справляє враження приладу досить складного: цілих два резервуари для рідин замість звичного одного, складна конструкція з різними трубочками, інтегрована в кришку контейнера для молока, цілих 6 кнопок ...
Однак розібратися з усім цим пишнотою виявляється досить просто і швидко, після чого лише залишається радіти продуманості деяких моментів. Так, наприклад, кавоварка дозволяє використовувати досить високі чашки (до 135 мм), але якщо ви, навпаки, вважаєте за краще маленькі, то, щоб кава не розбризкувався, можна висунути спеціальну підставку.
Піддон для збору крапель і його металева решітка легко знімаються для миття і випорожнення.
Для ріжка і фільтрів передбачені спеціальні місця для зберігання.
Взагалі, пристрій створює враження добре продуманого і дуже акуратно і якісно виготовленого. Від ковзання кавоварку оберігають 4 ніжки з резіноподобного пластика, а від перекидання - вельми значну вагу і велика площа підстави.
Інструкція
Кітфортовскіе інструкції ми традиційно хвилями за те, що вони написані просто, зрозуміло, на нормальному живій російській мові без перекладних штампів і «канцеляриту». Інструкція до KT-703 займає 15 сторінок, і майже всі вони наповнені актуальною інформацією, розумно розбитою на частини і грамотно викладеної. Знайшлося місце навіть для «Короткого словничка барісти».
Не обійшлося, правда, і без милих ляпів. Наприклад, нас порадував наступний пасаж: «Помол кава повинна бути дрібним. Правильний помел виглядає як сіль ».
управління
Для того щоб його освоїти, вам доведеться прочитати всі відповідні розділи інструкції, оскільки далеко не всі дії є інтуїтивно зрозумілими і не всі функції вдасться виявити «методом тику»: ця кавоварка багато чого вміє. Самий елементарний орган управління - вмикач - знаходиться на правому боці пристрою, внизу.
Відразу згадаємо, що прилад підтримує функцію автоматичного відключення: якщо 15 хвилин нічого не робити, кавоварка вимкнеться. Пробудження настане після натискання на будь-яку кнопку панелі керування. До неї і перейдемо.
Легко здогадатися, що одинарне натискання відповідних кнопок викликає початок приготування одного з шести напоїв: одинарного або подвійного еспрессо, капучіно або латте. Але це не все, оскільки існує ще 2 види натисків: подвійне і довгий. Ми вирішили, що найпростіше буде звести всі варіанти в таблицю.
Кнопка Одинарное натискання Подвійне натискання Довге натиснення (3 с) Одинарний еспресо одинарний еспресо програмування Подвійний еспресо подвійний еспресо Одинарний капучино одинарний капучино Подвійний капучино подвійний капучино вспененное молоко Одинарний латте одинарний латте Подвійний латте подвійний латте очищення капучинатора
Таким чином, після подвійного натискання на кнопку «подвійний капучино», прилад почне готувати гаряче вспененное молоко. Приготування йтиме 70 секунд або поки ви не натиснете ще раз кнопку «подвійний капучино».
Програмування для всіх напоїв здійснюється однаково: після трисекундного натискання на відповідну кнопку, починається приготування напою, що припиняється після однократного натискання на ту ж кнопку. Після цього одинарне натискання на кнопку буде викликати приготування напою не з установками за замовчуванням, а з індивідуально заданими. Для еспресо запам'ятовується кількість води, для капучино і латте - час приготування спіненого молока. А ось кількість кави для одинарного і подвійного капучино або латте береться з налаштувань еспресо - ось так все хитро.
Будь-яку запрограмовану кнопку можна скинути - для цього потрібно вимкнути кавоварку вимикачем, натиснути відповідну кнопку, включити кавоварку і тримати кнопку натиснутою, поки світлодіод біля неї не почне блимати. Якщо він блимне 5 разів - програмування успішно скасовано, установки повернулися до заводських.
Ще один орган управління розташувався на кришці резервуара з молоком (вона ж капучинатор). Це обертається ручка, регулююча, згідно з інструкцією, кількість молочної піни. При цьому крайнє ліве положення (вивернута до кінця проти годинникової стрілки) означає найменшу кількість, далі обертаючи ручку за годинниковою стрілкою ми отримуємо все більше піни - але ось крайнє праве положення (до кінця за годинниковою стрілкою) відповідає не максимальній кількості піни, а спеціальним режимом очищення. До неочевидності управління цією ручкою ми повернемося пізніше, в розділі «Експлуатація».
Режим очищення капучинатора - окрема функція. Для цього ємність для молока слід відмити від молока і залити туди воду, після чого подвійне натискання на кнопку «подвійний латте» призведе до того, що капучинатор деяку кількість часу буде вивергати потужні струмені пари упереміш з водою. Після закінчення процесу нутрощі блоку вважаються умовно чистими.
експлуатація
Після включення 6 світлодіодів, розташовані поруч з 6 кнопками, починають блимати - це значить, що поки кавоварка не готова до роботи і відбувається процес розігріву.
Першими перестають блимати 2 світлодіода біля кнопок «еспресо» і «подвійний еспресо» - це означає, що до приготування даних напоїв прилад, в принципі, вже готовий. А ось якщо вам охота капучино або латте - доведеться чекати, поки перестануть блимати залишилися 4 світлодіода (вони завжди роблять це одночасно).
Перед початком використання кавоварки виробник радить вимити в воді обидві ємності, ріжок, фільтри і піддон, після чого залити в ємності воду (в т. Ч. Замість молока) і «двічі натиснути на кнопку приготування одинарного капучино» (цитата). У тих, хто, як і ми, прочитав інструкцію, може виникнути враження, що мається на увазі «подвійне натискання», т. Е. Два натискання з мінімальною паузою між ними. Однак якраз воно не викликає ніякого ефекту взагалі. Мабуть, вирішили ми, мається на увазі просто двічі повторити процедуру приготування. Так і зробили.
З приготуванням одинарного / подвійного еспрессо у нас ніяких труднощів не виникло - операція елементарна, її добре вміють і менш наворочені ріжкові кавоварки. Хотілося оцінити роботу «автоматичного» капучинатора. І ось тут почалися нюанси ...
Справа в тому, що в інструкції не дуже виразно описаний процес регулювання кількості молока / піни за допомогою ручки, що обертається на капучинатором. Обертається вона приблизно в межах від «на 9 годину» до «на 6 годин», при цьому «на 6 годин» відповідає спеціальним режимом очищення. Відповідно (як ми зрозуміли), для досягнення максимальної кількості піни слід довернуть ручку до положення «на 6 годин», а потім трохи відвернути назад - і максимум, і ще не очищення.
Кількість молочної піни нас не обрадувало.
Після цього дослідним шляхом було встановлено, що кількість суміші молока і піни, яка витікає з трубки, стає максимальним при положенні ручки «на 3 години» - а при подальшому обертанні за годинниковою стрілкою знову починає зменшуватися.
Більше ніяких тонких моментів в процесі експлуатації виявлено не було.
До речі, ми високо оцінили досить простий хинт, який пропонує інструкція: якщо ви не плануєте випити за добу все молоко, що залили в резервуар, і боїтеся, що воно скисне - просто від'єднайте ємність з молоком від приладу і разом з кришкою поставте її в холодильник . Дійсно просто і зручно, ми так і робили.
Кілька разів ми стикалися з ситуацією, коли кавоварка відмовлялася готувати капучино і латте. Щоразу це було пов'язано з однією і тією ж нашою помилкою: якщо не до кінця «вставити» резервуар з молоком, кавоварка буде вважати, що він відсутній.
догляд
Рожок рекомендують промивати відразу після приготування кави, і ця рекомендація цілком виправдана - так він відмивається набагато легше. Також час від часу рекомендується виймати з ріжка фільтр і промивати простір під ним.
Головку, в яку встановлюється ріжок, потрібно регулярно протирати вологою ганчіркою, особливу увагу приділяючи ущільнень в місці кріплення ріжка.
Також не варто забувати очищати і мити піддон і час від часу обполіскувати резервуар для води. Резервуар для молока після закінчення однієї порції і перед затокою свіжої також краще помити.
До речі: обидва резервуара, кришку резервуара для води, піддон для збору крапель і його грати дозволяється мити в посудомойке.
Капучинатор час від часу потрібно піддавати спеціальній процедурі очищення (вона була описана вище), а іноді і розбиранні і чищенні йоржиком. В першу чергу це потрібно зробити в тому випадку, якщо раптом з незрозумілих причин різко впала кількість молочної піни при тих же установках, що і раніше.
Очищення від накипу рекомендується проводити за допомогою «приготування» подвійного капучино за допомогою 3% розчину лимонної кислоти: приготувати, залишити кавоварку на 15 хвилин, потім ще раз, а потім ще 2-3 рази прогнати ту ж програму вже з чистою водою.
тестування
Ми переконалися в працездатності функції програмування, після чого повернули установки за замовчуванням і приготували все 6 напоїв, які пропонує нам Kitfort KT-703. При цьому крім фотофіксації результатів експериментів ми додатково проводили зважування отриманих порцій (звичайно, в разі капучино і латте інформативніше був би обсяг, але лабораторна мірна колба виявилася для приладу занадто висока).
Еспрессо і подвійний еспресо
Для цих експериментів нам вистачило невеликої чашечки.
Вага одинарного еспресо склав 45 г - досить близько до тих 40 мл, які обіцяла інструкція.
Подвійний еспресо, як і належить, просто приблизно в 2 рази більше.
Результат: відмінно.
Капучино і подвійний капучино
Тут ми взяли ємність побільше, оскільки навіть одинарний капучино інструкція обіцяла об'ємом 170 мл.
Ну, немає, це ніяк не 170 мл. Вага-то цілком, а ось піни хотілося б побільше. Подвійний капучино, по ідеї, повинен мати обсяг 280 мл. У такій стакан може і не влізти ...
Вліз - а значить, ніякі це не 280 мл. Кількість піни добре видно на фото: піна, каву і молоко чітко розділилися на 3 шари.
Результат: задовільно.
Подвійний капучино вийшов таким, яким хотілося б бачити одинарний.
Латте і подвійний латте
Тут нам інструкція обіцяла ємності взагалі позамежні (350 і 450 мл), так що для експериментів ми взяли чашку значних розмірів (600 мл в неї точно входить).
І знову це не обіцяні 350 мл. Але хоча б сильно побільше, ніж у випадку з одинарним капучино.
А ось тут навіть з перебором: 450 мл з добре збитою піною - це буде менше 400 м
Результат: добре.
висновки
Модель Kitfort KT-703 цікава в першу чергу своїм автоматичним капучинатором, який дозволяє приготувати капучіно і латте, не вдаючись до збивання молока вручну. Після проведених нами тестів ми можемо впевнено стверджувати, що цей механізм працює: повністю автоматично, без участі людини безпосередньо в процесі приготування, виходять кавово-молочні напої з деякою кількістю молочної піни зверху.
Однак, безумовно, ще є над чим працювати: обсяги одержуваних напоїв іноді сильно відрізняються від заявлених, а кількість молочної піни в них могло б бути і побільше. Скажімо прямо: до окремих капучинатором вбудований в цю кавоварку за якістю роботи явно не дотягує. Втім, якщо ви готові поступитися якістю піни за швидкість і простоту приготування - то це пристрій для вас.
Ну а простий і подвійний еспресо KT-703 готує точно так же, як і будь-яка інша якісно зроблена ріжкова помпова кавоварка. На наш смак - цілком гідно.
плюси
- відмінно справляється з класичним еспресо
- готує капучино і латте в автоматичному режимі
- дозволяє програмувати кількість напою
мінуси
- якості молочної піни поки ще далеко до виділених капучинатором
- обсяги напоїв з молоком іноді сильно відрізняються від заявлених