Хлебопечка - один з тих кухонних приладів, без яких би життя жінки була б набагато складніше, а з її появою у сучасних господинь стало більше часу, а домашні залишилися тільки у виграші, оскільки ця кухонні помічниця готує дивну випічку, яку люблять всі без винятку. Ні з чим незрівняний аромат свіжого хліба, булочок, булочок асоціюється з теплом рідної домівки, а рецепти випічки в хлібопічці допомагають жінкам з гідністю виконувати свою роль берегині домашнього вогнища. Якщо ви ще не встигли обзавестися цим дивом, рекомендуємо вам буквально завтра ж купити хлібопічку і радувати свою сім'ю дивовижними вкусняшками.
Чудовим доповненням до чашечки ранкової кави або чаю є скибочку смачного хліба з горіхами і медом. Щоб спекти такий хлібець, знадобляться такі інгредієнти:
Дріжджі всипте відерце для хлібопічки, додайте просіяне борошно і всі інші компоненти. Воду додавайте останньої. Подрібнені горіхи і сухофрукти покладіть в диспенсер. Хліб випікайте на програмі «Основний», встановивши режим «Випічка з родзинками». Хліб середнього розміру (700 г), час приготування - 4 години.
Надзвичайно смачним і красивим виходить в хлібопічці мармуровий кекс, для приготування якого потрібні наступні продукти:
У мисці з'єднайте борошно з розпушувачем. Білки відокремити від жовтків, і збивайте їх віночком або міксером, поступово всипаючи цукор (візьміть тільки половину порції зазначеної в рецепті). В окремій ємності збийте жовтки з другою частиною цукру і дрібкою солі. Акуратно з'єднайте білки з жовтками і додайте борошно, змішане з розпушувачем. Вершкове масло розтопіть на водяній бані і введіть в тісто. Розділіть тісто на дві частини. В одну частину всипте какао і ретельно розмішайте.
Форму змастіть маслом і викладайте тісто за певним принципом. Спочатку 1 ст. л. білого тіста викладіть в центр форми, потім в центр білого тесту викладіть таку ж порцію тесту, в яке додали какао. Викладайте тісто для кексу за такою схемою до тих пір, поки все воно не виявиться в формі. Потім включите хлібопічку, встановивши режим «Кекс» і час - 70 хвилин.