Feotinia Кухарчук 3 рівня
- 23 червня 2014 року, 13:17
- 17880
Давно мріяла про таку вафельниці, щоб піч цікаві фігурки для свого малюка. Але, на жаль, у продажу в нашому місті їх немає. А замовляти з Росії було дуже дорого. Знайшла аналог російською Таобао, замовила на свій страх і ризик .. Але поки не шкодую. Печу вже місяць і дуже задоволена. Перепробувала кілька рецептів і знайшла найсмачніший на мій погляд ... Пропоную, його спробувати і вам, у кого є така чудо-Електровафельниця.
1. У глибокій чашці збити яйця, додати цукор, ванілін і добре перемішати.
2. Потім додати молоко, згущене молоко і добре вимішати.
3. Розтопити маргарин або вершкове масло, додати до нашої суміші і перемішати.
4. В кінці додаємо соду, борошно, корицю і добре перемішуємо, щоб не було грудочок. Тісто має вийде по рідині трохи, ніж на оладки.
5. Включити електровафельніцу, змастити олією, почекати поки добре нагріється (у мене 5 хвилин) і можна випікати. Викладати тісто по 0,5 стіл. ложки в кожну формочку і випікати до готовності 3-4 хвилини. У мене нагрів регулюється, я поставила середній, щоб вафлі не горіли, а добре пропікалися, тому йде хвилини 4-5.
Смачного!