Варильна панель: особливості газової, електричної та комбінованої техніки

1. Варильні панелі в інтер'єрі кухні
2. Яку варильну поверхню вибрати
3. Особливості та характеристики електричних моделей
4. Переваги і недоліки
5. Тип нагрівальних елементів
6. Споживання електроенергії
7. Переваги і недоліки
8. Витрата газу
9. Особливості та характеристики комбінованих варильних панелей
10. Переваги і недоліки
11. Загальні характеристики для всіх типів поверхонь
12. Розміри і форма
13. Залежні і незалежні моделі
14. Варіанти покриття варильних панелей
15. Типи регуляторів управління
16. Кількість і розташування конфорок
17. Особливості та переваги варильних панелей Hansa
18. відомий дизайн
19. Технологія Free Space
20. Функція Stop & Go

Від деякої побутової техніки на кухні можна відмовитися, але панель - обладнання «must have» для будь-якої господині. І якщо ви не стали прихильником сироїдіння, без цього приладу вам не обійтися.

Тим, хто вирішив замінити стару поверхню для готування або вперше набуває пристрій, є над чим замислитися. Ринок пропонує безліч моделей, кожна з яких відповідає сучасним вимогам споживачів. Як не помилитися при виборі?

Варильні панелі в інтер'єрі кухні

Сучасна побутова техніка не тільки виконує певну роботу, без якої неможливе ведення домашнього господарства, але і є повноправним атрибутом кухонного інтер'єру. Сьогодні підібрати варильну поверхню можна для будь-якої стилістичної обстановки, будь то класика або ретро, ​​або сучасні напрямки модерн, хай-тек або лофт.

Вибір повинен грунтуватися на гармонійному поєднанні зі стільницею, духовою шафою і гарнітуром. Якщо меблі виготовляються на замовлення, дизайнер може запропонувати кілька варіантів, а обрана панель буде відображена в 3D-проект. Комп'ютерна візуалізація дозволяє побачити, наскільки органічно пристрій виглядає в конкретному інтер'єрі.

При покупці приладу в уже обладнану кухню доведеться напружити уяву, щоб все було ідеально. Врахуйте недоліки старої техніки, зробіть фото, порадьтеся з фахівцями, перед тим як купувати ту чи іншу модель.

Яку варильну поверхню вибрати

Крім дизайну і приналежності обладнання до газового і електричного типу, існує ще ряд критеріїв для вибору. По-перше, слід визначитися, скільки конфорок матиме панель. Далеко не всім підходять класичні четирехконфорочной моделі. Для тих, хто не любить готувати або є власником малогабаритної кухні, ідеальним варіантом може стати пристрій з двома конфорками. Завзятим ж кулінарам мало і чотирьох, тоді слід розглядати п'яти-шестиконфорочна моделі.

Питання, яка для варки поверхня краще, газова або електрична, часто ставить покупця в тупик, і він довго не може прийняти рішення. А чому тоді не розглянути як можливий варіант комбіновану? Такі прилади вже давно є на ринку, їх досить багато, вони користуються попитом.

Про переваги комбінованих моделей мова піде нижче, а в цьому розділі коротко відзначимо ще кілька критеріїв, що впливають на вибір обладнання. Перш за все йдеться про зручність експлуатації і економічності. Вибираючи газову або електричну плиту, необхідно звертати увагу на потужність конфорок. Чим могутніше пристрій, тим більше витрата енергоносія, однак нагрів на такому приладі відбувається набагато швидше, що дуже важливо в умовах гострої нестачі часу. Нижче ми розглянемо особливості газової, електричної та комбінованої техніки , Де більш детально будуть описані ці моменти.

Особливості та характеристики електричних моделей

Такі прилади як енергоносій використовують електрику. Принцип роботи електричних варильних панелей досить простий, і полягає в передачі тепла від нагрівача на робочу поверхню приладу, від якої в свою чергу нагрівається посуд. Винятком є ​​індукційні поверхні, де площину пристрою участі в процесі не бере, а тепло генерується в дні посуду.

Переваги і недоліки

Сьогодні багато користувачів вважають за краще огляди нових насамперед через зручності експлуатації і більш широкого функціоналу. Регулювання температури конфорок в таких пристроях здійснюється більш плавно і точно, в сучасних моделях є індикатор залишкового тепла, таймер, захисне відключення, кнопка паузи і багато інших функцій.

Електричні варильні поверхні, на відміну від газових, де принцип нагріву у всіх моделей приблизно однаковий, можуть бути оснащені конфорками різної конструкції, що дозволяє нагрівати посуд швидко і з високим ККД.

Електроприлади при правильному підключенні більш безпечні, оскільки не використовують відкритий вогонь. Крім того, що вибір між режимами і функції в електричних пристроях зручніше, вони можуть бути оснащені не тільки механічними перемикачами, а й сенсорними кнопками. Панель управління на сенсорі виглядає стильно і легко очищається від забруднень.

Основним недоліком електричної варильної панелі є більш висока вартість електроенергії в порівнянні з газом, що для багатьох користувачів є більш ніж значущим фактором при виборі. Крім того, ціна приладу, що працює від мережі, також вище газового аналога.

Тип нагрівальних елементів

Від типу конфорок залежить те, як швидко можна довести інгредієнти до необхідної температури. Нагрівальні елементи, які використовуються в електричних варильних поверхнях, бувають:

• чавунними;
• рапідних;
• галогенними;
• High-Light;
• індукційними.

Техніка з чавунними конфорками використовується вже багато десятиліть, на відміну від склокераміки, яка порівняно недавно прийшла на ринок. Панелі з нагрівачами з цього сплаву купують і зараз, оскільки це дешеве і довговічне устаткування. Нагрівальний елемент з чавуну практично вічний, доказом того робочі прилади, яким 20-30 і більше років. Однак ці конфорки занадто довго нагріваються, що призводить до підвищеної витрати електроенергії. Крім того, така техніка менш естетична, а це важливий фактор при виборі пристрою для сучасного інтер'єру.

Конфорки, які будуть розглянуті нижче, використовуються в електричних варильних панелях з склокераміки. Рапідние нагрівачі мають в своїй основі нихромовую спіраль і використовуються переважно для робочих зон круглої форми. Такі конфорки нагріваються в середньому за 10-12 секунд і можуть мати зони розширення, призначені для більш ефективного нагріву великої посуду. Рапідние нагрівальні елементи застосовуються для страв довгого приготування: супів, борщів, заливного, домашнього консервування.

У галогенних конфорках використовуються галогенові лампи, звідси і назва. Оскільки нагрівач, який представляє собою кварцову газонаповненими трубку, здатний виконати нагрів практично миттєво, він найбільш ефективний для страв, які не люблять тривалого томління. Недоліком цих ламп є недовгий термін експлуатації.

Доброю альтернативної рапідних і галогенних є конфорки High-Light, які розжарюються за 5-7 секунд. Вони оснащені стрічковим нагрівачем, що представляє собою пружину-змійку зі сплаву з високим опором. Конфорки High-Light ідеально підходять для швидкого приготування сніданку перед роботою.

Індукційні варильні панелі, на відміну від стандартних електричних, працюють за іншим принципом. Під склокерамічною поверхнею таких приладів знаходиться котушка, що є первинною обмоткою, а дно посуду - обмотка вторинна. Таким чином нагрів відбувається за допомогою індукційних струмів, без участі корпусу приладу, який завжди залишається холодним. Втрати тепла в індукційних пристроях мінімальні, техніка абсолютно безпечна.

Споживання електроенергії

Потужність електричної поверхні для готування залежить від типу конфорок. Так, середнє споживання електроенергії галогенних і High-Light становить 2 кВт / год, рапідних - 1 ... 1,5 кВт / год. Найбільш економічними є індукційні, потужність яких порівнянна зі стандартними електричними приладами при витраті енергії всього 0,35 кВт / год.

Особливості та характеристики моделей на газу

Якщо будинок підключений до газу, це цілком раціональне пояснення для вибору газової варильної панелі . Крім того, багато господинь настільки сильно прив'язуються до техніки на «блакитному паливі», що не уявляють на своїй кухні електричний прилад. Фактори звички і ментальності не варто скидати з рахунків, коли мова йде про вибір поверхні для готування. Розглянемо інші переваги, а також недоліки обладнання на газу, адже пряме порівняння з електричними пристроями дозволяє краще побачити цілісну картину.

Переваги і недоліки

Основним критерієм для придбання газової вручений поверхні є більш низька вартість приладу і енергоносія. Таким чином, користувач економить як при покупці, так і в процесі щоденної експлуатації техніки.

Управління газовим пристроєм не представляє ніяких складнощів. З ним можна розібратися навіть без інструкції по експлуатації. Досить включити подачу газу і відрегулювати потужність полум'я. Всі сучасні моделі оснащені функцією кнопки живлення, тому сірники і запальничка не знадобляться, і режимом «газ-контроль», завдяки якому подача носія буде припинена, якщо полум'я з якоїсь причини згасне.

Мінуси газових варильних панелей полягають в менш широкому функціоналі, не такою високою безпеки і ККД у порівнянні з електрообладнанням. Крім того, пристрої на газі в більшості своїй мають механічну панель управління, лише останнім часом стали випускатися моделі з сенсорними кнопками, але їх поки що дуже мало, а вартість такої техніки досить висока.

Витрата газу

Максимальна сила полум'я залежить від типу пальника. Для швидкого приготування виробники оснащують техніку конфорками з розширенням потужністю 2,6-2,9 кВт. Витрата газу при використанні таких нагрівачів складає 0,26-0,27 м3 / год. Стандартні пальники мають потужність 1,7, а допоміжні 1 кВт. Витрата газу - 0,17 і 0,095 м3 / год відповідно.

Особливості та характеристики комбінованих варильних панелей

Такі прилади оснащені як газовими, так і електричними конфорками. Кількість зон нагріву може бути однаковим і різним, конструкція конфорок і матеріал поверхні у різних моделей також можуть відрізнятися. Найпопулярнішими є комбіновані варильні панелі «газ на склі» з електроконфорки High-Light. Це стильні і функціональні пристрої.

Переваги і недоліки

Найголовнішим поштовхом для придбання комбінованої поверхні є її універсальність. При відсутності одного з енергоносіїв можна скористатися іншим без всякого дискомфорту. Крім того, той чи інший вид конфорки ви можете використовувати в залежності від ситуації. Наприклад, для швидкого нагріву краще скористатися газовою, а залишковий нагрів може забезпечити тільки електрична.

До недоліків комбінованих панелей слід віднести більш трудомістке підключення, а також необхідність тримати більшу кількість посуду, призначеної для різних типів конфорок.

Загальні характеристики для всіх типів поверхонь

Щоб правильно підібрати плиту за параметрами, необхідно вивчити не тільки кардинальні відмінності, але і загальні для всіх типів техніки характеристики.

Розміри і форма

Від конфігурації і розмірів залежить зручність експлуатації, а також те, як буде виглядати техніка в інтер'єрі. Малогабаритні прилади з двома конфорками мають ширину 30 см, середні четирехконфорочной - 45 ... 60 см, великі - до 100 см.

Крім класичної квадратної і прямокутної форми, варильні поверхні можуть бути круглими, фігурними, з гострими і закругленими кутами.

Залежні і незалежні моделі

На сьогоднішній день найбільш затребуваними є незалежні моделі, які можна встановити в будь-якому місці на кухні. Зовсім поверхні мають строгу прив'язку до духовому шафі (З'єднані проводкою) і загальну панель управління. Така техніка купується в тандемі.

Варіанти покриття варильних панелей

Склокераміка - найстильніший і популярний матеріал (в порівнянні з нержавейкой і емаллю), з якого виробляються електричні панелі. Крім цього, стеклокерамические поверхні міцні і зручні в догляді, не бояться перепадів температур.

Серед газових найбільш затребуваними є моделі з нержавіючої сталі, хоча пристрої «газ на склі» поступово наближаються до них за популярністю. Емальовані все ще користуються попитом через невисоку вартість.

Типи регуляторів управління

Панель управління газовою поверхнею - це переважно механічні елементи. Електричне обладнання може бути оснащено як сенсорними кнопками, так і поворотними перемикачами.

Кількість і розташування конфорок

Залежно від умов на кухні і особистих переваг можна вибрати варильну панель з двома, трьома, чотирма, п'ятьма і навіть шістьма конфорками. Існують і одноконфорочная моделі, але вони менш затребувані, оскільки пристрій з 2 конфорками займає місця набагато більше, коштує практично стільки ж, але помітно більш функціонально.

Особливості та переваги варильних панелей Hansa

При виборі поверхні для готування в першу чергу слід звертати увагу на марку обладнання. Варильні панелі Hansa відомі і затребувані споживачами в багатьох країнах світу. Виробник на ринку побутової техніки вже без малого 100 років, має славні традиції, в тому числі і в виробництві газових, електричних і комбінованих варильні поверхні.

Устаткування польсько-німецького бренду відповідає всім вимогам сучасних користувачів за функціональними можливостями, дизайну і економічності. Крім того, варильні поверхні Ханса довговічні і рідко ламаються в експлуатаційний період.

відомий дизайн

Над розробкою техніки працюють талановиті дизайнери, тому кожна модель має неповторний стиль. Широкий асортимент варильних панелей Hansa дозволяє без праці вибрати пристрій під будь-який інтер'єр.

Технологія Free Space

Найсучасніші прилади мають інноваційні режими і функції. Серед останніх моделей слід зазначити варильні поверхні Hansa з технологією Free Space, яка дозволяє не тільки розширити зону нагріву, але і робить це самостійно в залежності від діаметра посуду.

Функція Stop & Go

Ще одна корисна опція від бренду, що дозволяє одним натисканням встановити для будь-якої конфорки мінімальну потужність. Функція Stop & Go використовується, щоб убезпечити інгредієнти і посуд від пригорання. За допомогою одного натискання на кнопку до початкового значення, можна повернути.

Замовляючи варильні панелі Hansa в нашому інтернет-магазині, ви можете бути впевнені, що купуєте надійне функціональне обладнання за вигідною ціною. На техніку надається гарантія від виробника, а доставка здійснюється в будь-який населений пункт Росії. Допомога при виборі варильні поверхні Ханса надають досвідчені консультанти - звертайтеся.