- Виробники мисливських ножів
- Як правильно вибрати мисливський ніж?
- Матеріали і особливості мисливських ножів
- Точило для ножів
- І на завершення…
Виробники мисливських ножів
Як правильно вибрати мисливський ніж?
Матеріали і особливості мисливських ножів
Точило для ножів
І на завершення…
Без мисливського ножа не обходиться жоден комплект амуніції мисливця. Їх існує кілька видів, кожен з яких передбачений для конкретних завдань. Звичайно є й універсальні варіанти, але їх варто підбирати з особливою ретельністю. вирішивши купити мисливський ніж , Ви повинні точно знати для яких цілей і як часто він буде використаний. Адже правильно підібраний ніж прослужить не один рік. Тому, перед вибором мисливського ножа варто розібратися: яким же характеристикам він повинен відповідати?
Виробники мисливських ножів
Багато при виборі ножа в першу віддають перевагу відомим брендам завоював визнання всього світу. До таких виробникам відносяться:
Spyderco
Boker
Cold Steel
Morakniv
Victorinox
Ganzo
І якщо компанія Morakniv спеціалізується переважно на виробництві фіксованих ножів, а Ganzo і Victorinox - складних, то в каталогах компаній Spyderco, Boker і Cold Steel знайдуться і ті і інші варіанти.
Не дивлячись на те, що кожна з них має свої секрети виробництва, їх продукція завжди знаходиться на висоті. Тому вибираючи ніж для полювання в першу чергу варто звертати увагу на склад сплаву, вид заточки і матеріал рукояті, а потім вже на бренд.
Як правильно вибрати мисливський ніж?
Для кожного мисливця мисливський ніж різний. Для одних - це виключно виріб ручної роботи, для інших - маленький складаний. І при цьому кожен стане стверджувати, що його вибір - найправильніший. В першу чергу варто визначитися який ніж вам необхідний - невеликий складаний або повноцінний клинок з піхвами.
Перевагою компактних моделей можна вважати не тільки їх розмір, але і закритість леза в складеному стані. Це означає, що в рюкзаку або кишені ви їм не поріжетеся і завжди зможете взяти його з собою. Але тут присутні і мінуси - за ним складніше доглядати. Так як ручка порожниста, в неї з легкістю може потрапити не тільки рідину і жир, але і пісок, земля або дрібні камінчики. А це може спричинити за собою пошкодження на лезі і швидку затупляемость.
Ніж на полюванні використовується не тільки для оброблення та свіжування видобутку, але і для нарізання продуктів та інших дрібних завдань. Тому важливо, щоб він відмінно різав матеріали будь-якої щільності і міцності. Найчастіше під час заточування ножів використовують два варіанти - "шабельну" заточку або зі спуском від обуха. При цьому потрібно знати які переваги має кожна заточка в різних умовах.
Основною відмінністю цих видів є те, що при однаковій гостроті клинка, вони по-різному справляються з матеріалами різної щільності. Наприклад, більш м'які речі, ніж зі спуском від обуха ріже дуже легко, а ножа з клинком з "сабельной" заточкою необхідно докладати більше зусиль. А ось з твердими матеріалами справи навпаки - ножі з зі спуском від обуха їх не ріжуть, а розколюють. Відмінним варіантом в такому випадку стане ніж з комбінованим варіантом - "сабельной" ближче до основи, а зі спуском від обуха - за нею. Кращі фірми виробники мисливських ножів надають на вибір безліч моделей різноманітних форм клинків і з різними варіантами заточки.
Незважаючи на практичність, багато мисливців все ж віддають перевагу елітним мисливським ножам з дамаської сталі. Але це в першу чергу витвір мистецтва і за ними потрібен особливий догляд. Якщо їх не очистити відразу після використання, то через час він повністю затупітся і стане не придатним для основного використання.
Матеріали і особливості мисливських ножів
Для багатьох мисливських ножів використовується високовуглецева сталь, іноді з додаванням інших матеріалів, що збільшують твердість леза. Вона повинна бути не менше 55 HRC. Чим більше вуглецю в сплаві, тим вище цей показник і відповідно таке лезо довше залишиться гострим. Також важливо і кількість стали в сплаві - відмінним варіантом служать леза, що мають маркування 440C або ATS-34 - перша розроблена в Америці, а друга в Японії. Крім цих сплавів, часто використовують сплави з нержавіючої сталі. По міцності і гостроті вони не мало не поступаються високовуглецевого, в той же час спрощують експлуатацію ножа. Адже якщо забути очистити після використання такої клинок - з ним нічого не трапиться, а ось якщо відразу не очистити лезо з вуглецевої сталі - воно дуже швидко почне іржавіти. Оптимальна довжина клинка - 10-15 см - його буде зручно носити з собою на поясі без зайвого дискомфорту.
Для виготовлення рукояті перевага віддається дереву або спеціальним матеріалам, які мають в своєму складі гуму і полімери. Вибираючи рукоять необхідно упевниться, що вона не буде ковзати в спітнілих або жирних руках і не вбере зайвої вологи. Існує два типи ручок: всадним і клепана. У першому варіанті лезо як би "всажівал" в рукоять, за рахунок чого зменшується вага, але порушується його цілісність, у другому навпаки - вага більше, але і міцність вище. Так що варто звернути на це увагу і вибрати оптимальний варіант.
Також ви можете вибрати фіксований або складаний варіант. Складаний ніж більш компактний, але в ньому важливо враховувати спосіб фіксації і якість збірки, щоб він не розкрився або навпаки не склався в невідповідний момент. Відмінним варіантом складних ножів стануть ножі Ganzo - вони вважаються одними з кращих у всьому світі.
Точило для ножів
Найголовніше при використанні будь-якого ножа є догляд за ним. Його не тільки необхідно чистити після кожного використання, але і перевіряти на гостроту і заточувати в міру необхідності. Тому пристрій для заточування ножів має бути в кожному домі. Це можуть бути:
спеціальний камінь
механічне (ручне) чавило
електричний точильний апарат
Якщо Вам терміново потрібен недорогий, похідний варіант, то ви сміливо можете обійтися каменем, для домашнього використання підійде і ручне точило, а ось якщо ви хочете бути впевненими в якості заточки, то ідеальним варіантом стане придбання електричної точила.
І на завершення…
Коротко про головне для тих, хто переходить відразу до висновків)
Підбирайте рукоять зручну саме вам - від цього залежить як довго ви зможете його використовувати. Також звертайте увагу на рукоять - ніж в руці не повинен ковзати ні за яких умов.
Звертайте увагу на сплав клинка - показник кількості вуглецю повинен бути не менше 55 HRC, а найкраща маркування, що вказує на кількість стали - 440C або ATS-34. І пам'ятайте, що дамаська сталь - це більше для колекційних виробів, а не для повсякденного використання.
Уникайте багатофункціональних моделей. А якщо все-таки вирішили придбати подібний - подбайте про наявність ще і повноцінного ножа.
- Великий розмір - це не завжди добре. На полюванні з таким ножем буде як мінімум не зручно. Оптимальна довжина клинка становить 10-15см, а рукояті - 10 см.
Як правильно вибрати мисливський ніж?