Як вибрати електрогриль?

1. На що звернути увагу при покупці
2. корпус
3. Технічні нюанси

Електричний гриль - це прилад, завдяки якому можна приготувати їжу не за допомогою плити, а за допомогою інфрачервоного підігріву. Найчастіше електрогриль виготовляється з металу або нержавіючої сталі, з особливим антипригарним покриттям.

Грилі бувають:

Саме про контактні домашніх електрогрилях і піде мова в даному огляді. Контактні грилі є закритими електричні грилі, зроблені за типом преса, і моделі з відкритою поверхнею.

Електрогрилі випускаються в декількох варіантах:

• Настільні
• підлогові
• Вбудовувані

Найбільш підходящим варіантом для будинку є настільний електрогриль. Їх головна перевага - це менші розміри і компактне зберігання. Природно, приготувати на такому грилі страви для величезної компанії не вийде, але він цілком підійде щоб швидко приготувати м'ясо, рибу, яєчню, бутерброди або просто підігріти бутерброди.

На що звернути увагу при покупці

Розміри

Електрогрилі можуть бути односторонніми або двосторонніми (грилі-преси). Краще вибирати двосторонній гриль, так як в цьому випадку процес їжі спрощується, а час приготування скорочується. Якщо ви вирішите вибрати для будинку одну з таких моделей, врахуйте, що у пристрої має регулюватися відстань між пресами. Це дозволить закладати туди і широкі гарячі бутерброди, і вузькі смужки овочів. Іноді такий електрогриль розкладається, перетворюючись в односторонню плоску поверхню.

корпус

Корпус у електричного гриля може бути пластиковим або металевим. Другі моделі дорожче, проте хороший пластик також відмінно підходить для таких устройств.На корпусі обов'язково повинен знаходитися регулятор температури, який дозволить плавно налаштовувати температуру нагрівання Тена для кожного блюда в залежності від рецепту.

Технічні нюанси

• Потужність таких пристроїв коливається від 1200 до 2500 Вт. Потужні моделі будуть готувати швидше і впораються з будь-якими видами страв.
• Поверхня у хороших приладів може бути склокерамічною або антипригарной. За першої простіше доглядати, однак вона вимагає більш дбайливого поводження. Антипригарна поверхню легко миється і захищає продукти від пригорання.
• Якщо є можливість вибрати модель з функцією підтримки заданої температури, це буде правильним рішенням, тому що в цьому випадку якщо гості спізнюються, Ви можете почекати їх з все ще гарячим стейком.
  
• Функція відкладеного старту, яка дозволяє приладу включатися в певний час, наприклад, вранці, коли господарі ще сплять, і готувати до їх пробудженню сніданок.
  
• Бажано, щоб в комплекті електрогриль пластини були і плоскі (для млинців і овочів) і рифлені (для м'яса і риби).
  
• Краще вибрати модель з регульованими ніжками: це дозволить вам трохи нахиляти електрогриль під час готування, щоб з нього стікав зайвий жир.

Ось і всі секрети вибору електричних грилів. Купуйте з задоволенням, і нехай всі ваші страви на новенькому грилі будуть соковитими і ароматними!