Типи варильні поверхні: рекомендації по вибору і догляду за технікою АЕГ

1. Який тип установки краще?
2. Що вибрати: електрику або газ?
3. Конфорки: види і кількість
4. Вибираємо матеріал поверхні
5. Що потрібно знати про управління
6. Як правильно доглядати за варильною поверхнею
7. Особливості індукційних моделей
8. Особливості та переваги панелей AEG
9. система Direktouch
10. Безпека
11. функція ЕКО

Варильна поверхня - воістину незамінна помічниця для будь-якої господині. З її допомогою кожен бажаючий може творити справжні кулінарні шедеври при мінімумі витрат часу. Але, щоб процес готування приносив лише задоволення і не доставляв будь-яких непередбачених турбот, потрібно дуже серйозно підійти до питання правильного вибору вручений панелі . Адже від її технічних характеристик залежить смак і якість приготувати страв.

За якими ж критеріями слід вибирати ту чи іншу модель? Їх число досить значно. Вид установки, тип харчування, кількість конфорок, система управління і багато іншого - це далеко не весь список необхідних параметрів. Але в цьому блозі будуть розглянуті лише основні з них. А почнемо ми з видів варильні поверхні по типу її установки.

Який тип установки краще?

Щоб відповісти на це питання, для початку розберемося, що ж представляє із себе кожен з типів. Так, і відразу позначимо, що критерій «залежності» визначається наявністю або відсутністю у приладу власної системи управління.

Залежна варильна панель є вмонтованою в духову шафу і, відповідно, знаходиться зверху пристрою. Елементи для його управління, як правило, знаходяться на передній панелі у верхній частині корпусу духовки. Отже, окремо поверхню функціонувати просто не зможе. А ось незалежна варильна панель цілком може вважатися автономною одиницею вашого кухонного оснащення. Її система управління зазвичай розташована на спеціальній корпусних панелі. Так як подібні моделі не приєднані до масивної духовий техніці, то це - досить компактні і мобільні пристрої.

З одного боку, мініатюрність дає такий вручений поверхні перевага над залежними приладами. Але і останні мають вагомі плюси. Така техніка може бути практично «вписана» в загальний кухонний гарнітур, створюючи ефект цілісності, що більш приємно з естетичної точки зору. Та й практика показує, що працювати на такій поверхні набагато зручніше. Але для залежних варильних приладів характерні і деякі недоліки. Якщо або сама плита, або духова шафа вийдуть з ладу, то непридатним для використання стає весь апарат. Та й вартість такого обладнання, зі зрозумілих причин, є на порядок вище.

Що вибрати: електрику або газ?

Цей критерій вирішує досить багато, так як питання харчування вручений поверхні, можна сказати, основний при виборі і покупці пристрою. Відповідно до даного параметру виробники в широкому асортименті пропонують електричні та газові моделі. Кожен з видів має свої як плюси, так і мінуси. Але про все по порядку.

Серед головних переваг газової варильної панелі - порівняно малі витрати енергоресурсів. Адже всі ми прекрасно знаємо, що газ обходиться користувачеві набагато дешевше, ніж електрику. Тому, якщо газопостачання в вашому домі здійснюється без перебоїв, цей фінансовий фактор - досить вагомий аргумент на користь газової варильної поверхні. До того ж більшість сучасних моделей оснащені рядом корисних опцій, щоб її експлуатація була якомога більш зручною і простою.

Прикладом тому є автоматичне відключення газу у разі, коли відбулося затухання вогню конфорки. Або ж функція електричного запалювання, яка позбавляє вас від необхідності шукати сірники щоразу, коли потрібно щось приготувати. Серед мінусів газової вручений плити можна відзначити, що вона володіє не настільки широким функціоналом.

А ось з приводу електричних поверхонь - тут все навпаки. Їх перевага в тому, що вони більш різноманітні, а тому та чи інша модель легко може потрапити будь-якому покупцеві. Стосується це і набору функцій, і дизайнерських рішень. Такі огляди нових виглядають більш сучасно і стильно. Та й матеріали для покриття корпусу тут більш високотехнологічні. Тільки є один недолік: зміст плити цього типу на порядок дорожче, адже мова йде про електрику. А вже якщо ви живете в заміському будинку, де перебої з електрикою відбуваються на постійній основі, то цей вид поверхні - не для вас.

Конфорки: види і кількість

Слід звернути особливу увагу на цей критерій вибору вручений панелі, адже він залежить від цілого ряду чинників. Вам необхідно виходити з передбачуваної кількості осіб, які будуть користуватися цим приладом. Передбачуваний обсяг простору, яке ви плануєте виділити під своє придбання, також відіграє важливу роль.

Перш, ніж визначитися з кількістю конфорок, потрібно знати про їх основних різновидах. Так, майже всі бренди побутової техніки випускають електричні варильні поверхні , Які оснащені конфорками круглої або овальної форми великих розмірів. Вони призначені для масивних сковорідок і каструль. Маленькі ж конфорки використовуються, наприклад, для невеликих чайників.

Якщо ж говорити про газові моделях, то тут все трохи інакше. Крім однорядних, деякі прилади можуть мати і багаторядні конфорки, які призначені для більш інтенсивної готування. А деякі виробники передбачають в своїй продукції наявність спеціальних увігнутих конфорок для більш однорідного нагрівання страви.

Отже, що стосується кількості цих елементів в вручений поверхні, то всього їх буває від двох до семи. Для невеликої сім'ї з двох чоловік цілком достатньо маленької панелі. Отже, пристрої з максимальною кількістю конфорок підходять для багатодітних сімей або великих компаній.

Вибираємо матеріал поверхні

Існує три основних матеріалу, з якого може бути виготовлений корпус тієї чи іншої моделі вручений поверхні: емаль, нержавіюча сталь і склокераміка. Звичайно, вони мають ряд значних відмінностей як за технічними характеристиками, так і з фінансової точки зору. За цими параметрами ми і будемо оцінювати кожен з типів.

Варильна панель з емальованим покриттям найбільш поширена. Настільки велика популярність зумовлена ​​вигідним співвідношенням вартості і гарної якості. Адже такі плити досить практичні, надійні і довговічні. До того ж, дизайнерські рішення емальованого корпусу можуть бути найрізноманітнішими: зустрічаються як класичні, так і більш нестандартні варіанти. Плюс до всього, для цих варильні поверхні характерна низька ціна.

Поверхня для варіння, покрита «нержавейкой», відмінно чинить опір фізичних дій і механічного зносу. Тому плити з цього матеріалу дуже довговічні, та й коштують не так дорого. Крім того, більшість таких моделей мають стильний зовнішній вигляд, який, до того ж, і універсальний з точки зору дизайну.

Але найкращою з технічної точки зору є склокерамічна варильна поверхня. Вона має гарну теплопровідність і високою якістю. А вже про різноманіття дизайну таких моделей і говорити не варто: кожен споживач обов'язково підбере модель відповідно до своїх естетичних вподобань. На жаль, панелі зі склокераміки мають більш високу вартість, але, мабуть, це єдиний їхній недолік.

Що потрібно знати про управління

При покупці варильної панелі не забувайте і про вид системи управління пристроєм. Відповідно до даного параметру існує два основних типи: механічний і сенсорний. Познайомимося ж з кожним з них ближче і почнемо з першого способу.

Коли ми маємо справу з газової поверхнею, тут система регулювання може бути тільки механічною. Як і в електричних моделях, вона представлена ​​поворотними перемикачами. Цей метод управління більш зручний, якщо нам потрібно контролювати подачу газу. Саме тому відповідні панелі сенсорами не оснащуються. Механічний тип регулювання має свій плюс в простоті використання. Але звідси випливає і мінус - така система управління володіє малою кількістю опцій і інших можливостей.

А ось багато сучасних огляди нових плити обладнають саме сенсорним дисплеєм. Подібні моделі завжди виглядають стильно і можуть прикрасити будь-який кухонний інтер'єр. Відрізняються вони також і більш широким функціоналом: за допомогою сенсорної системи управління ви можете задати потрібну потужність конфорки, стежити за часом готування з таймером і багато іншого. Але найбільш яскравим перевагою можна назвати опцію, яка попереджає про високу температуру конфорки, навіть якщо та вже виключена. Ця корисна розробка допоможе уникнути користувачеві різних опіків.

Сенсорна система має і ряд інших переваг: вона дуже проста в догляді, так як покрита склокерамікою, та й зрозуміла для кожного користувача. Але висока вартість електричних варильних поверхонь з такою системою управління - досить вагомий недолік. Тому важливо добре зважити всі «за» і «проти» перед тим, як вибрати панель.

Як правильно доглядати за варильною поверхнею

Фахівці в області побутової техніки виділяють цілий звід рекомендацій по правильному догляду за варильних обладнанням. І це не дивно, адже це питання - комплексний і включає в себе безліч аспектів.

Так, мийку панелі слід проводити м'якою вологою губкою. Часто доводиться вдаватися і до різних миючих засобів. Вид використовуваного складу залежить від типу самої вручений поверхні, а точніше - від матеріалу її покриття. Наприклад, за склокерамікою необхідно доглядати засобами більш м'якого і ніжного дії. Адже вона досить сприйнятлива до подібного роду впливам. Для склокерамічною варильною панелі відмінно підійдуть і розчини для миття скла.

Якщо ж мова йде про корпус з нержавіючої сталі , То тут краще використовувати ганчірку з бавовняної тканини. І пам'ятайте: ні в якому разі не очищайте «нержавійку» абразивними матеріалами, в іншому випадку ви можете пошкодити покриття.

Також слід знати, що перш, ніж мити варильну поверхню, необхідно переконатися, що вона знеструмлена (якщо ви маєте справу з електричною моделлю) і повністю охолола.

Не менше значення в даній темі мають і профілактичні заходи, які можуть продовжити термін експлуатації вашої техніки. Таким чином, якщо ви спостерігаєте часті перепади напруги в електромережі, настійно рекомендується віддавати перевагу пристроям зі спеціальними запобіжниками. І, звичайно ж, неодмінно виконуйте всі необхідні вимоги до експлуатації, які вказані в інструкції до кожної моделі.

Тільки в тому випадку, якщо ви будете прислухатися до всіх вищеописаних радам, панель буде служити вам вірою і правдою далеко не один рік.

Особливості індукційних моделей

Індукційна поверхня - особливий вид побутової вручений техніки. Її принцип заснований на електромагнітної індукції. Але не будемо вдаватися в глибокі фізичні терміни. Сама суть полягає в тому, що при готуванні відбувається нагріванні не склокераміки панелі, а безпосередньо посуду, в якій готується ту чи іншу страву. Як нагрівальний елемент в таких моделях виступає індукційна котушка, під якою тече електричний потік. Його частота дорівнює 20-60 кілогерц.

Серед інших особливостей таких виручених пристроїв можна відзначити високу швидкість нагрівання їжі, що готується, що дуже зручно і дозволяє економити ваш час. А відбувається це завдяки значному коефіцієнту корисної дії: ККД індукційного нагріву досягає 90%.

Виділимо ж і інші переваги цієї варильної панелі:

• Багато моделей мають опцію автоматичного визначення наявності страви на будь-який з конфорок і задають потрібну зону нагрівання, що відповідає розміру дна посудини.
• Досить широкий функціонал і набір спеціальних програм, а також рецептів.
• Завдяки певним властивостям склокераміки виключено підгоряння їжі або рідини. Всі забруднення можна буде легко видалити, протерши поверхню вологою губкою.
• І, звичайно, найбільш очевидний плюс - високий рівень безпеки при використанні. Цей аспект дуже важливий, якщо в будинку є маленькі діти. Тому ні ви, ні ваша дитина не отримаєте ніяких опіків при зіткненні з поверхнею індукційною поверхнею техніки.

Але, як і за все хороше, за такий прилад потрібно заплатити кругленьку суму, що і є найбільш вираженою нестачею цього пристрою.

Особливості та переваги панелей AEG

Ще один не менш важливе питання: яким же виробнику довіритися? Вибір брендів побутової техніки, які випускають і варильні прилади, зараз як ніколи великий. Тому слід вибирати дуже ретельно і звертати увагу на різні розробки виробника, які він впроваджує в свою продукцію.

Компанія AEG в даному плані - дуже «просунутий» виробник. У своїх моделях він пропонує масу корисних опцій, як основних, так і додаткових.

система Direktouch

Ознайомимося ж з деякими з них і почнемо з системи Direktouch. Вона необхідна для того, щоб користувач міг максимально точно задати всі необхідні параметри готування лише парою дотиків. Адже всім відомо, що якість і смак страви безпосередньо залежить від режиму приготування. А подібна система управління дозволяє оперативно регулювати і контролювати процес роботи вручений панелі АЕГ.

Безпека

Чималу частину товарів, що випускаються цієї марки становлять індукційні моделі. Як вже говорилося раніше, вони є абсолютно безпечними при експлуатації. Адже ці варильні пристрої нагрівають лише дно вашої каструлі, а не свою поверхню. Ще одним заходом безпеки є опція автоматичного захисного відключення, яка характерна як для газових, так і для електричних панелей.

функція ЕКО

Режим ЕКО - ще одна особливість моделей АЕГ. Ця «розумна» функція дозволяє власникові приладу значно знизити витрати на електрику. Вся справа в тому, що за деякий час до кінця готування апарат припиняє нагрів посуду, в якій вариться або смажиться їжа. А кінцевий етап приготування здійснюється за рахунок залишкового тепла.

Це лише основні можливості варильні поверхні бренду АЕГ, завдяки яким ці панелі сформували досить велике коло користувачів. Стати ж і ви щасливим володарем якісної і стильної вручений техніки від цього виробника! Для цього досить зайти в каталог нашого інтернет-магазину і оформити потрібний замовлення.