цибуля
Золотистою цибулею здавна славиться Коломенський район Московської області. Тут вирощують сорт Мячковському, який отримав свою назву за місцем розведення - село Мячково. У цьому селі народилася я, тут жили мої батьки. На жаль, Мячковському цибулю зараз залишився тільки на особистих ділянках. А історія його сягає в старовину.
Років 150 тому російський солдат, який брав участь у Кримській війні, привіз з сонячної Болгарії в рідне село насіння цибулі і посадив у себе на огороде.Вскоре не залишилося жодного городу, де б не оброблявся цей лук, його так і прозвали - Мячковському. Рік за роком люди садили цибулю, відбирали на насіння найкращі цибулини, тобто постійно йшов процес народної селекції та акліматизації сорту. В результаті з'явилася цибулина плоскої форми, дуже соковита, напівгострого смаку, з ніжною золотистої забарвленням.
Схема вирощування М'яч-ковського лука типова для даного виду рослин, але досить трудомістка. Для отримання якісного насіння і формування великого врожаю потрібне дотримання температурно-вологісного режиму зберігання і термінів посіву. Запізнення із збиранням загрожує зниженням лежкости.
Сорт вимагає дбайливого догляду. Щоб виростити насіння, а з них цибуля, буде потрібно три роки. У перший рік з цибулі-ріпки отримують насіння, на другий рік - з насіння - цибуля-севок (0,5-3,0 см), а на третій рік - уже цибулю-ріпку. При температурі від 18 до 20 ° і нормальному зволоженні сходи з насіння з'являються на 10-12-й день. Вони легко пошкоджуються заморозками, але дорослі рослини переносять охолодження до мінус 6-8 °.
Догляд за рослинами включає також розпушування грунту і знищення бур'янів, в посушливий час - поливи.
Підживлення рослин азотна, калійна і фосфорно-калійна. Так, цибулю вимагає уваги і праці, але тільки так можна зберегти і закріпити цінні якості цього сорту. Цей сорт - наш національний скарб!
Оцініть статтю: Поділіться з друзями!